京族米粉怎么炒?

如题所述

京族米粉俗称米壹丝,又称南方米粉,大米经石磨成浆,由大火经锅烫成外型雨伞样大小,熟后放上竹架在太阳下晒干,压平约两个小时后,手工切成丝,摆成扎型后经烈日曝晒成为成品。京族米粉与虾米、海螺混合炒熟,味道可口,是到金滩旅游的游客必食的一种京族风味小食。

京族米粉

 

俗称米壹丝,又称南方米粉,大米经石磨成浆,由大火经锅烫成外型雨伞样大小,熟后放上竹架在太阳下晒干,压平约两个小时后,手工切成丝,摆成扎型后经烈日曝晒成为成品。


其与虾米、海螺混合炒熟,味道可口,是到金滩旅游的游客必食的一种京族风味小食。

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第1个回答  2020-07-07
世界的美食,中国的新东方,名师执教,很容易学会,而且味道也很不错的呢!
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