发育期的青少年,维生素d对骨骼的生长有着重要作用,应在医生指导下适量补充维生素d。
正在服用抗痉挛药物的孩子,应该增加对维生素d的摄入。
缺乏日照导致日照射不足的孩子,必须增加维生素d的摄取。
素食者只偏重蔬菜类食物,几乎不吃肉类食物,所以容易营养不均衡,因此每天最好摄取5~10微克。
40岁以上的男女、喜好激烈运动或工作属于劳动性质的人,容易罹患退化性关节炎,而维生素D对骨质疏松症、软骨症及缺乏钙质的预防和治疗等方面,有很好的作用。因此,可遵照医生指示补充。
如护士、夜间工作者或是由于生活方式及服装的关系,没有办法照射到充分阳光的人,都应该多加摄取维生素D。
学龄儿童:由于小朋友平时功课多,假日也很少,所以,很少有机会从事户外活动,得不到足够的阳光,又加上偏食,易引起维生素D不足,故应依医生指示补充。
婴幼儿:由于2个月至2岁的小孩正值骨骼发育的时期,因母乳与奶粉中没有维生素D,除补充钙质外,还可以让他们照射阳光,借由阳光来补充维生素D。
老年人:由于其对维生素D的主要来源是添加营养的乳制品,但因老年人缺少乳糖酶,不能完全把乳制品中的维生素D完全分解出来,因此老年人对这些食物容易缺乏兴致,所以应适时补充维生素D以减少骨质流失。
一般情况下维生素D的含量最多是在动物的体内,尤其是动物的内脏,还有主要存在于海鱼、蛋黄和瘦肉中。另外牛奶、乳酪、坚果等食物也是含有丰富的维生素D,或者是直接补充维生素D。
正常情况下植物性食物不含有维生素D,不能通过补充水果或者是蔬菜来进行补充维生素D。
维生素D主要来源于动物性食物,也可以进行自身的合成,多晒太阳,接受更多的紫外线照射。