高温作业的防护措施有使用隔热材料、通风、饮料补充营养、机械式通风、保证饮水供应、配备防暑降温药品。
知识拓展：
高温作业是指有高气温、或有强烈的热辐射、或伴有高气湿（相对湿度≥80%RH）相结合的异常作业条件、湿球黑球温度指数（WBGT指数）超过规定限值的作业。包括高温天气作业和工作场所高温作业。
高温天气是指地市级以上气象主管部门所属气象台站向公众发布的日最高气温35℃以上的天气。高温天气作业是指用人单位在高温天气期间安排劳动者在高温自然气象环境下进行的作业。工作场所高温作业是指在生产劳动过程中，工作地点平均WBGT指数≥25℃的作业。
高温作业的环境很恶劣，避免每年夏季中暑现象，使用水幕型空调机，进行高温车间的局部降温。
高温作业时，人体会出现一系列生理功能改变，这些变化在一定限度范围内是适应性反应，但如超过范围，则会产生不良影响，甚至引起病变。
高温作业人员热量消耗大，出汗多，身体的生理代谢往往发生一些改变，如唾液和胃液分泌减少，胃酸浓度降低等。
从事高温工作的人员每天出汗超过常人出汗量的5~7倍。由于汗液的大量蒸发，机体内所需的钾、钠、钙等无机盐以及水溶性维生素也随着汗液跑掉。如果不及时补充排掉的水分和盐分，将会引起水盐代谢紊乱，出现一系列病理现象。
早期有食欲不振、恶心、头昏、头晕、疲乏无力、四肢酸懒、体力下降等现象，严重时引起血液浓缩，甚至发生抽筋或中暑昏倒。一般来说，高温作业人员每人每天至少应补充水分5000cc左右，补充食盐15~25克以上（食物中含的盐在内）。
补充的方法可以经常喝点盐开水，每500克水中加食盐1克左右为宜。还可以喝盐茶水、咸绿豆汤、咸菜汤和含盐汽水等等。这样既可消暑解渴，又能及时补充必须的食盐。饮水原则是多次少量，每次饮一两茶杯为好，不要喝得过多过快，这样可减少汗液排出，有利于增加饮食。