香港元的大部分纸币都是在香港金融管理局的监由三家发售银行发售。三家发售银行包含汇丰银行、渣打银行和中国银行，以及由香港金融管理局自行发售的新紫色十元钞票。硬币由金融管理局发售。自1983年以来，香港建立了香港元发售与美元挂钩的联系汇率制度。当发售任何数量的香港元时，发售银行必须按7计算.80港元兑1美元兑换汇率向金融管理局交出美元，记入外汇基金账户，收到负债证明后方可印钞。这样，外汇基金持有的美元就为港元纸币的稳定提供了支持。
去银行换100港币尴尬吗？
没什么好尴尬的。此外，银行还规定100港元可以兑换，只需携带身份证，银行工作人员将按实时汇率兑换成人民币。但需要注意的是，兑换时，必须到当地具有兑换外币资格的银行进行兑换，否则不能兑换。
中国银行港币兑人民币的步骤如下：
一.柜台兑换
1.带着身份证和港币到中国银行柜台。
2.然后到大堂，取号(选择私营业务)，拿单子，买汇单(白色背景)，换水单(蓝色)。
3.只要水单在右下角签名，汇需要填写上述信息、姓名、电话号码、家庭住址、证件类型、证件号码（即身份证号码，然后写身份证号码）HKD500(不写也可以，柜台会帮你写)，右下角签名(签名必须签)。
4.填写后，柜台工作人员会帮忙办理兑换服务。
二.ATM自助兑换
如果用户的港币在卡里，可以先在卡里ATM机器自助兑换，然后直接到银行柜台取现。
香港元或香港元是中华人民共和国香港特别行政区的法定流通货币。依据《香港特别行政区基本法》，香港特别行政区立法的自治权包含自行发行货币的权力。它宣布ISO4217简称为HKD（HongKongDollar）；标示为HK$。10元钞票和各类硬币由香港金融管理局发售，20元左右由中国银行、汇丰银行和渣打银行发售。现行标准流通钞票面值为10元、20元、50元、100元、500元、1000元，硬币面值为10元、5元、2元、1元、5m、2m、1m。=10毫=100分。在香港，“毫”是“角”的意思。