回族和汉族区别在生活习俗方面的差异，主要是因为宗教信仰的原因。 回族的民族信仰是
伊斯兰教，伊斯兰教的教义影响到回族人生活的方方面面。可以这样说：如果没有伊斯兰教作为精神文明层面的支撑，中国的回族在历史上就不会形成。 从血缘和社会关系方面来讲，回族和汉族的历史渊源，拿回族内部的话来讲，是舅甥关系---汉族是舅舅，回族是外甥。 为了说明中国回族形成的历史渊源，我特意为楼主转述，以前回答此类问题时有关答复，希望能够使楼主对我的母族---回族有更全面的认识。转述如下： 这个问题要从历史上回族的起源和血统谈起。最初回族的前身被史书称为“胡人”“ 色目人”。 中国回族起源于自唐朝初期已来，就到华经商访问的阿拉伯地区和波斯地区的穆斯林，特别在元朝早期蒙古人西征时，从阿拉伯-波斯-中亚地区，征发了大量青壮年学者军士工匠来华，并通过和当时以汉族为主的其他民族的通婚，在历史上正式形成了中国的回回民族，在中华大地上和其他兄弟民族共同繁衍生息。因此，在史书上曾有“元代回回遍天下”的这种说法。 因此，回族最初的民族语言是阿拉伯语和波斯语。同时也把汉语作为自己的第二母语来使用。 在
朱元璋建立明王朝的过程中，许多回族将领立下了汗马功劳。如
常遇春-胡大海-沐英等人，都是其中的佼佼者。但是在明王朝正式建立后，朱皇帝为了巩固自己的王朝的统治，限制其他民族的发展壮大（被推翻的元朝是由蒙古人建立的；之前的如
西夏和金朝是由
契丹和女真人建立）。在洪武年间屡次发布禁令，禁止回族人（胡人 色目人），姓胡姓（阿拉伯语和波斯语姓氏），穿胡服，讲胡语。强行命令回族人以汉姓汉服汉语为本民族的标本。因此，在朱皇帝的高压政策下（此人一贯如此，如在开国后短短十几年间，就把几乎所有的开国功臣消灭干净），回族人被迫放弃阿拉伯语和波斯语，以第二母语 汉语为本民族的基本交际用语。仅仅在宗教用语方面还保留使用一些阿拉伯语和波斯语词汇；只有少数学者阿訇才懂得阿拉伯语或波斯语。 这就是回族在族属和语言方面的变迁史。希望我的回答对楼主的问题有所帮助。
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