从
梅花鹿的角分了多少叉，可推断它的年龄。当
雄鹿长到1岁大时，头上就会长出鹿茸，秋天鹿茸外层的绒毛会脱落，骨化成角。第一次长的角，又短又直。隔年的春未鹿角会脱落，重新长茸，到了秋天再骨化成角。这次长的角会分叉，成为两只尖角。以后每年鹿角都会脱落，再重新生长，并多分一个叉，直到四五个叉才算长全。
▲ 算算梅花鹿头上的角就可以知道它几岁了。 梅花鹿利用听觉、嗅觉、视觉判断周围环境是不是安全。当鹿感觉到危险时，即使没有看见敌人，也会停止吃草，四处张望，寻找危险的来源，全身都呈警戒状态，随时准备逃走。
◆雄鹿拥有两只漂亮的角，是争伞雌鹿时用来打斗示威的。
梅花鹿的头上没有角。 典故 鹿是优美驯良的动物，中国人把它当做吉祥的动物，常用它代表长寿。而且鹿和禄同音，禄字是做官人的薪水，古人叫做俸禄，于是有做官的暗示。 中国人喜欢将长寿的白鹤、
南极仙翁和鹿画在一起。