创意蛋糕店奶酪怎么得

Question

如题所述

Answer 1

1、首先在蛋糕模壁上抹上一层软化的黄油。
2、其次奶油奶酪、淡奶油、酸奶从冰箱拿出来后，直接称重并放进食品料理机的料理杯里，用料理机打到顺滑无颗粒的状态，用料理机打好奶酪后，倒进大碗里。
3、然后向奶酪糊里加入两个蛋黄，并用打蛋器搅打均匀，把低筋面粉筛入奶酪糊里，用橡皮刮刀拌匀，把搅拌好的奶酪糊放进冰箱冷藏。
4、最后用打蛋器把蛋白打发到呈鱼眼泡形状时，加入1/3的糖并继续搅打即可。

Answer 2

在创意蛋糕店中，奶酪可以通过购买黄金会员获得，也可以通过稀有蛋糕抽奖获得（但这个方式相对较贵）。此外，在制作蛋糕的过程中，如果配方中含有特定的食材，也有一定几率获得奶酪。