你的家乡都有什么特产?

如题所述

我是福建土生土长的人,在我们这里的特色特别特别多,说上三天三夜不带重样的都可以。在我们福建 ,特别是小吃之类的,估计是全中国省市最多的了。下面我来给大家介绍下我们这边都有哪些好吃的小吃,千万不要错过。

肉粽,就说配料,海蛎干、鹌鹑蛋、香菇、三层肉、糯米、虾仁、黑豆或者红豆等,别看就一个小小的粽子,配料可多了。等蒸熟了在加点甜辣酱,那味道简直没的说。有的北方朋友觉得甜辣酱就是番茄酱,其实是不一样的,有的人也觉得加甜辣酱怪怪的,其实你不妨试试,真的很好吃。

沙县小吃有很多,这是其中之一的肉燕和拌面。我读书的时候连续吃了两学期,中午都是点这两个,读书的时候,两样加起来五块钱。

现在开沙县小吃的店子很多,但是做的都不地道,我吃过不下十家,就觉得我读书那时候学校门口那家做的最好吃。

不得不说的是猪血加糯米灌大肠,这个在我们南方很常见!北方的人可能都不怎么敢吃,这个很好吃的。把猪大肠洗干净了,然后把猪血和糯米灌进去,然后要正、炸都是可以的。

漳州的鸡仔胎,这个我没吃过,不过是漳州的特色。用有胎的鸡蛋下去做的,就是鸡蛋里面已经有小鸡了,然后下去煮了吃的。漳州人觉得这个很补,而且吃的时候肉质鲜美,而且有鸡蛋想香味!敢吃的人觉得好吃,不敢吃的觉得恶心。

海蛎煎在我们福建惠安有一带最常看到,吃起来软软的,有的人不敢吃,我是觉得挺喜欢的。不过这个有点腥,要加多一点的姜去去腥味。而且因为是煎的,所以如果怕油的话不适合多吃,这个确实是有点油腻的。

姜母鸭,姜一般都是加新姜而不是老姜,老姜比较辣,新姜不仅调味而且姜本身也可以吃。这一道菜还上过十二道峰味的节目。

四果汤:这是一道解暑的汤,特别好喝。到了夏天的时候,傍晚的街上到处可见。四果汤顾名思义是加四种东西,你可以在摊子上选择四种东西加,然后配冰水、蜂蜜一起喝。一般都有红豆、绿豆、石花膏、芋圆、西米,烧仙草、椰果、花生、梅子、西瓜、芒果等十多种东西可以选择。

洪濑鸡爪,很多人不明白鸡爪有什么好吃的,福建的正宗洪濑鸡爪,有嚼劲、透骨香。现在很多市面上打着洪濑鸡爪的牌子卖鸡爪的,很多都是只得其形,未得其精髓。

福建是多种茶的故乡, 比如安溪的铁观音、武夷的岩茶、闽北的白茶、还有多种花茶等。

福建的特色很多,小吃是一绝。说个三天三夜也说不完。还有什么鱼粿、浮粿、菜粿、烧烤之类的,特别的多。来福建游玩的朋友,千万不要只顾着去景点玩,我们福建的特色小吃多的数不胜数,你可以一天吃一样,一个月不重样的吃哦。

温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2017-06-02

我的家乡可是地大物博资源丰富,这也就让我的家乡有着各种各样的特产。

我的家乡是在祖国这只雄鸡的鸡头,就是黑龙江。

有着广袤的原始森林和奔腾不息的黑龙江、松花江、乌苏里江带来的三江平原。

在广袤的森林里,有着多少珍稀的动物和植物,肥沃的三江平原更是我国主要的粮食产地。

人参,是东北三宝之一,无论是新三宝还是老三宝,人参一直是占有一席之地的。

早在中国古代的时候,人参就是有着续命之说。在我的老家,更有着“七两为参,八两为宝”的谚语,无论是《神农百草经》还是《伤寒论》里面都对人参的功效大书特书。这人参作为大补之物更是给了它具有神话色彩的故事。据说,当你在野外看到了人参的时候,可不能莽撞的直接跑上去开始挖,你要注意观察周围,有没有蛇、狐狸、狼、熊、鹿这些动物在旁边看守,要知道,人参是大补之物,这些具有一定的智慧的动物都会保护着,用来在自己发生危险的时候服用。只有附近没有这些动物的时候,你才能过去挖,防止发生不测的意外。而且在挖的时候,一定要先用红绳将人参给围起来,要不然,人参是会跑掉的。它的跑可是直接钻进土里,你是根本找不到它的,只有用红绳围住它,它就钻不进去土里了。

 “黑如漆,声如罄,薄如纸,亮如镜,硬如瓷”的黑陶,也是我的家乡的特产之一。

陶瓷,是中国古人为我们留下的一个瑰宝,是人类文明的象征。小学的时候,学校还曾经组织过我们去陶瓷厂参观看黑陶的加工过程。一块一块的泥巴,经过匠人的手,变成了盆,变成了碗,变成了茶壶,变成了各种各样的器具。经过窑炉的高温的烧制之后变得坚固耐用,这在当时的我眼睛里是一件很神奇的事情。而且它的颜色是那么的黑亮,一种光可鉴人的感觉。摸上去更是细腻圆润,没有一丝冰冷的感觉。

对于吃货来说,东北的大米可谓是家喻户晓。肥沃的三江平原上,每到了秋天,就是一片一片的金黄。

土地的肥沃和灌溉用水的充沛,适合的光照加上没有被工业污染的环境,这些要素缺一不可的集中在了这片土地。东北大米因为足够的生长周期,颗粒饱满、质地坚硬、色泽清白透明。正是因为东北的大米出名,让很多人拿一些不好的大米冒充东北大米。还记得当年在湖北工作的时候,和办公室主任一起去采购,当买大米的时候,看到到处都写着挂着”东北大米“的招牌。我就跟着主任挨个地方转的时候,看了看所谓的东北大米,我只能是呵呵呵呵呵呵。我吃了那么多年的东北大米,我还不认识东北大米到底什么样子么?

本回答被网友采纳
第2个回答  2017-07-23

我的家乡是河北,省会是石家庄。东临渤海,内环京津,西为太行山,北为燕山,是中华民族的发祥地之一。我爱我的家乡,有美丽的风土人情, 博大精深的历史文化,更重要的是有各种的特色名吃。那么我来给大家分享一下我的家乡河北特产。

1,驴肉火烧。

在保定和沧州的街头经常见到驴肉火烧的小吃店,你遇到的话一定要尝一尝!古话说,天上龙肉,地下驴肉。师傅们用独门的配料把驴肉慢火细炖,然后酥脆的烧饼一分为二,驴肉切片加进去,再加上佐料和汤汁,那滋味儿太棒了。

2,御土荷叶鸡。

就是我们电视里经常看到的叫花鸡,在承德地区远近闻名。把鸡宰杀用荷叶包好,再用黄泥糊好,放在火上烧熟,之后摔开泥土。肉鲜味美,还有一股淡淡的荷叶幽香,这大概是自己吃过最好吃的鸡了。

3,煎饼果子。

哟哟切克闹,煎饼果子来一套。来到河北就一定要尝一尝正宗的煎饼果子。有绿豆面黑豆面各种的面食做成的薄饼,磕入一个鸡蛋,加上油条或者薄脆的脆片。刷上面酱,葱末,作为早餐,咬下去一口,满满的满足感,而且健康营养。

4,深州蜜桃。

北国之桃,深州最佳。深州的蜜桃有2000多年的栽培历史了。最早的时候是进献给皇宫里的贡品,就是我们电视里我们经常看到的寿桃的原型。每年的8月中旬桃子开始成熟,色泽鲜艳,肉质鲜嫩,口味香甜,不是一般的桃色,可以相比的。而且深州的蜜桃有一个特点,用刀切开后果汁会露出桃子的表面,但是不会流出来。很神奇吧?

5,衡水老白干。

衡水老白干,喝出男人味儿!这也是我们河北省著名的名酒,畅销国内外。有着非常悠久的历史。闻着清香,入口香甜,饮后余香。来到河北,有机会一定要去衡水尝尝正宗的老白干酒。

6,宽城板栗。

吃板栗,一定要吃正宗的宽城板栗。有着“东方明珠”的美称。,宽城的板栗,果面褐红油光,果肉黄白,果实饱满,粒大均匀。含有多种的维生素和矿物质,可以健胃脾,补肾壮阳。

7,赞皇金丝大枣。

赞皇大枣是我们河北省名土特产之一,色鲜、皮薄、个大、核小、味甜,外形美观,白亮紫红。鲜枣甜脆可口,干枣肉绵甘香。赞皇大枣历史上曾多次贡奉朝廷,被誉为“贡枣”。在现代还被评为“中国大枣之冠”。

第3个回答  2017-06-02
我的家乡在庐山脚下,我是土生土长的庐山人。特产简直多多啊!我家乡就在鄱阳湖边,有水有山,资源丰富,特产也比较多。
1.庐山云雾茶。说起庐山就不得不说庐山的茶了,可能很多地方都有特色的茶,地域不同风味也不同。可是我们本地人一般都是喝本地的云雾茶,为什么呢!因为它纯天然不受污染,生长环境也特别好,在庐山的半山腰,茶树常年笼罩在雾中,庐山云雾茶最好的可能要属清明之前采摘的茶了。庐山云雾茶是属于绿茶的一种,有它独特的口感和芬芳,里面的茶多酚含量也特别高,泡一杯云雾茶,配上外脆里酥的茶饼,简直让人唇齿留香。2.藜蒿。藜蒿炒腊肉,在我们这边算是一个比较出名的菜了,一般季节吃不到,只有在过年的期间藜蒿才生长旺盛,并且只有在鄱阳湖里有,一般家里种植的没有湖里的味道相,别看这个小小的藜蒿跟蒜苗一样,实际上它的味道比蒜苗好多了,配上腊肉一炒,既有清新的蔬菜味又有腊肉的咸香,搭配在一起可以让人食欲大增,吃下好几碗米饭呢!这个纯正的藜蒿炒腊肉恐怕只有靠近鄱阳湖的地方才会有吧!3.南丰蜜桔。嘿嘿,怎么能把这个超好吃的东西给忘了呢!这个南丰蜜桔真的味道特别好啊,跟荔枝差不多大一个,每一个都黄灿灿的,咬到嘴里汁多肉嫩,吃起来带一股橘皮的清香气息,像过年的时候正是它上市的季节,基本上我一个人可以吃一大筐呢!一口一个吃起来特别得劲。反正我每次看到它的时候,就自动分泌唾液了,真的是特别好吃啊!当然我的家乡特产不止这一些啦,我家乡靠近鄱阳湖,湖里各色的鱼类应有尽有,还有现在正当季的小龙虾,平时有晒干的银鱼。山里有野山菇和竹笋。到哪儿都是特色,当然不止有吃的啦,还有各种石材和瓷器,各种手工艺制作品。其实每个地方都有它独有的物产和风景!每个人的家乡风景都独好哦!
第4个回答  2017-07-24

我出生在绍兴,所以说,绍兴应该是我的家乡。

说起绍兴,我首选想到的就是绍兴臭豆腐,这个闻起来臭,吃起来香的特产,当然,我自己是不喜欢吃的,因为实在受不了它的臭味了。那么既然说到了臭豆腐,应该就要说一下绍兴腐乳,特别是当我们在吃稀饭或者是正餐的时候,夹一块放在饭上,然后吃一口饭,夹一点腐乳,味道是真的美味,而且腐乳还能增加人的食欲。说到增加食欲,也不能忘了霉苋菜梗,这道菜色泽亮丽,色绿如碧,鲜美入味,最合适下饭了。接下来应该就是有名绍兴黄酒了,绍兴黄酒已经有2500年的历史了,在清朝的时候,就被评为了是全国十大特产之一,而现在,特别是大人,应该都喜欢喝,每次在吃饭的时候,倒一碗黄酒,配上一盘花生或者是一些小菜,然后喝一口黄酒,慢慢的品尝,在夹点小菜过口,相信这应该是件很幸福的事吧。当然,过黄酒的还有我们绍兴的茴香豆,这个下酒必备之物当然不能忘了。更是有民谣唱:好吃茴香豆,嚼嚼韧纠纠。来形容。既然说了下酒菜,那当然不能忘了我们绍兴远近闻名的正菜:梅干菜扣肉。做好的梅干菜扣肉不仅香、样式好、颜色美,最主要的还是味道是真得美味。

当然我们绍兴的特产也不止这些,我也只是举例了几个,如果你们有机会来绍兴,一定要好好尝尝我说的这几样绍兴特产,当然还有别的绍兴特产也不要错过。尝到就是赚到。

相似回答