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我的家乡可是地大物博资源丰富,这也就让我的家乡有着各种各样的特产。
我的家乡是在祖国这只雄鸡的鸡头,就是黑龙江。
有着广袤的原始森林和奔腾不息的黑龙江、松花江、乌苏里江带来的三江平原。
在广袤的森林里,有着多少珍稀的动物和植物,肥沃的三江平原更是我国主要的粮食产地。
人参,是东北三宝之一,无论是新三宝还是老三宝,人参一直是占有一席之地的。
早在中国古代的时候,人参就是有着续命之说。在我的老家,更有着“七两为参,八两为宝”的谚语,无论是《神农百草经》还是《伤寒论》里面都对人参的功效大书特书。这人参作为大补之物更是给了它具有神话色彩的故事。据说,当你在野外看到了人参的时候,可不能莽撞的直接跑上去开始挖,你要注意观察周围,有没有蛇、狐狸、狼、熊、鹿这些动物在旁边看守,要知道,人参是大补之物,这些具有一定的智慧的动物都会保护着,用来在自己发生危险的时候服用。只有附近没有这些动物的时候,你才能过去挖,防止发生不测的意外。而且在挖的时候,一定要先用红绳将人参给围起来,要不然,人参是会跑掉的。它的跑可是直接钻进土里,你是根本找不到它的,只有用红绳围住它,它就钻不进去土里了。
“黑如漆,声如罄,薄如纸,亮如镜,硬如瓷”的黑陶,也是我的家乡的特产之一。
陶瓷,是中国古人为我们留下的一个瑰宝,是人类文明的象征。小学的时候,学校还曾经组织过我们去陶瓷厂参观看黑陶的加工过程。一块一块的泥巴,经过匠人的手,变成了盆,变成了碗,变成了茶壶,变成了各种各样的器具。经过窑炉的高温的烧制之后变得坚固耐用,这在当时的我眼睛里是一件很神奇的事情。而且它的颜色是那么的黑亮,一种光可鉴人的感觉。摸上去更是细腻圆润,没有一丝冰冷的感觉。
对于吃货来说,东北的大米可谓是家喻户晓。肥沃的三江平原上,每到了秋天,就是一片一片的金黄。
土地的肥沃和灌溉用水的充沛,适合的光照加上没有被工业污染的环境,这些要素缺一不可的集中在了这片土地。东北大米因为足够的生长周期,颗粒饱满、质地坚硬、色泽清白透明。正是因为东北的大米出名,让很多人拿一些不好的大米冒充东北大米。还记得当年在湖北工作的时候,和办公室主任一起去采购,当买大米的时候,看到到处都写着挂着”东北大米“的招牌。我就跟着主任挨个地方转的时候,看了看所谓的东北大米,我只能是呵呵呵呵呵呵。我吃了那么多年的东北大米,我还不认识东北大米到底什么样子么?
本回答被网友采纳我的家乡是河北,省会是石家庄。东临渤海,内环京津,西为太行山,北为燕山,是中华民族的发祥地之一。我爱我的家乡,有美丽的风土人情, 博大精深的历史文化,更重要的是有各种的特色名吃。那么我来给大家分享一下我的家乡河北特产。
1,驴肉火烧。
在保定和沧州的街头经常见到驴肉火烧的小吃店,你遇到的话一定要尝一尝!古话说,天上龙肉,地下驴肉。师傅们用独门的配料把驴肉慢火细炖,然后酥脆的烧饼一分为二,驴肉切片加进去,再加上佐料和汤汁,那滋味儿太棒了。
2,御土荷叶鸡。
就是我们电视里经常看到的叫花鸡,在承德地区远近闻名。把鸡宰杀用荷叶包好,再用黄泥糊好,放在火上烧熟,之后摔开泥土。肉鲜味美,还有一股淡淡的荷叶幽香,这大概是自己吃过最好吃的鸡了。
3,煎饼果子。
哟哟切克闹,煎饼果子来一套。来到河北就一定要尝一尝正宗的煎饼果子。有绿豆面黑豆面各种的面食做成的薄饼,磕入一个鸡蛋,加上油条或者薄脆的脆片。刷上面酱,葱末,作为早餐,咬下去一口,满满的满足感,而且健康营养。
4,深州蜜桃。
北国之桃,深州最佳。深州的蜜桃有2000多年的栽培历史了。最早的时候是进献给皇宫里的贡品,就是我们电视里我们经常看到的寿桃的原型。每年的8月中旬桃子开始成熟,色泽鲜艳,肉质鲜嫩,口味香甜,不是一般的桃色,可以相比的。而且深州的蜜桃有一个特点,用刀切开后果汁会露出桃子的表面,但是不会流出来。很神奇吧?
5,衡水老白干。
衡水老白干,喝出男人味儿!这也是我们河北省著名的名酒,畅销国内外。有着非常悠久的历史。闻着清香,入口香甜,饮后余香。来到河北,有机会一定要去衡水尝尝正宗的老白干酒。
6,宽城板栗。
吃板栗,一定要吃正宗的宽城板栗。有着“东方明珠”的美称。,宽城的板栗,果面褐红油光,果肉黄白,果实饱满,粒大均匀。含有多种的维生素和矿物质,可以健胃脾,补肾壮阳。
7,赞皇金丝大枣。
赞皇大枣是我们河北省名土特产之一,色鲜、皮薄、个大、核小、味甜,外形美观,白亮紫红。鲜枣甜脆可口,干枣肉绵甘香。赞皇大枣历史上曾多次贡奉朝廷,被誉为“贡枣”。在现代还被评为“中国大枣之冠”。
我出生在绍兴,所以说,绍兴应该是我的家乡。
说起绍兴,我首选想到的就是绍兴臭豆腐,这个闻起来臭,吃起来香的特产,当然,我自己是不喜欢吃的,因为实在受不了它的臭味了。那么既然说到了臭豆腐,应该就要说一下绍兴腐乳,特别是当我们在吃稀饭或者是正餐的时候,夹一块放在饭上,然后吃一口饭,夹一点腐乳,味道是真的美味,而且腐乳还能增加人的食欲。说到增加食欲,也不能忘了霉苋菜梗,这道菜色泽亮丽,色绿如碧,鲜美入味,最合适下饭了。接下来应该就是有名绍兴黄酒了,绍兴黄酒已经有2500年的历史了,在清朝的时候,就被评为了是全国十大特产之一,而现在,特别是大人,应该都喜欢喝,每次在吃饭的时候,倒一碗黄酒,配上一盘花生或者是一些小菜,然后喝一口黄酒,慢慢的品尝,在夹点小菜过口,相信这应该是件很幸福的事吧。当然,过黄酒的还有我们绍兴的茴香豆,这个下酒必备之物当然不能忘了。更是有民谣唱:好吃茴香豆,嚼嚼韧纠纠。来形容。既然说了下酒菜,那当然不能忘了我们绍兴远近闻名的正菜:梅干菜扣肉。做好的梅干菜扣肉不仅香、样式好、颜色美,最主要的还是味道是真得美味。
当然我们绍兴的特产也不止这些,我也只是举例了几个,如果你们有机会来绍兴,一定要好好尝尝我说的这几样绍兴特产,当然还有别的绍兴特产也不要错过。尝到就是赚到。