这主要是为了维持牛奶价格的稳定，因为一旦把这些牛奶分给穷人的话，就会造成牛奶价格的崩溃。这将会给其他的牛奶生产商造成非常大的利益损失。一旦这种损失大规模的延续将会使得当时的美国经济面临更大的危机。而且这种也会延续到其他的养殖业，严重的话会造成美国的养殖业低迷不振。
因为这主要是为了维护牛奶生产商他们的利益，如果把这些牛奶分给穷人的话，那么穷人就不会选择购买牛奶。这样会给牛奶生产商他们带来更大的利益损失。而且由于没有人会选择购买牛奶，会使得很多的牛奶生产商纷纷破产倒闭。一旦这种现象大规模的发生，将会引发美国的农业生产和畜牧业生产的大危机。严重的话会威胁美国的粮食安全。
当然把牛奶倒掉也是为了清除一些劣质牛奶的库存。因为会有一些居心不良的商人会把劣质牛奶充当好牛奶售卖给老百姓。一旦这样的现象出现就会给美国的老百姓的身体健康带来非常大的危害。更重要的是如果这种奶制品进行出口的话，会导致美国的国际贸易信誉下降。这将不利于美国经济走出低迷不振的状态。也会使得美国对外关系逐渐变得非常的紧张。
所以罗斯福坚决把牛奶倒掉，是根据多方面的原因权衡利弊才做出的决定。因为这样做既维护了牛奶制造商的利益，也维护了老百姓的利益。虽然这可能会造成一定的浪费，但是这也对于美国经济的稳定起到了一定的作用，并且以后罗斯福他所改革的一些措施，也使得美国经济重新走向了复苏的局面。
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