应用化工专升本可以选择环境工程、安全工程、化学工程与工艺、应用化学等专业。
1、环境工程
环境工程是中国普通高等学校的一个本科专业。属于环境科学与工程类，修业年限为四年，授予工学学士学位。
环境工程主要研究自然资源的保护和合理利用、环境污染问题的改善和防治、环境质量的提高等方面的基本知识和技能，进行环境工程建设、环境监测、污染防治等。毕业后的学生可从事环保工程设计、规划管理、科研教学、检验分析和工程管理等工作。
2、安全工程
安全工程是一种综合性的工程技术，旨在提高工业、建筑、交通等领域的安全性，预防和减少事故发生，保护人民生命财产安全。安全工程的基本任务是进行安全生产管理和控制工业事故的风险，通过减少或消除安全事故的危险因素，保障人员的安全和生产的可持续发展。
安全工程包括安全评估、安全监测、安全培训和应急管理等，是保障现代化生产和日常生活有序进行的重要保障。安全工程的技术手段包括风险评估、安全设计、安全控制、应急救援和安全检测等，为人们生产生活提供了坚实的安全保障，对人类社会的发展和进步具有重要意义。
3、化学工程与工艺
化学工程与工艺是一门综合性的技术学科，它基于化学、物理、数学等学科知识，研究化学反应、物质转化、材料加工等领域的基本规律和工程实践，致力于开发和应用高效、可持续、安全的生产技术和工艺流程。
化学工程与工艺涉及的领域非常广泛，包括化工、能源、环保、生物制药、食品、材料等领域。其中的核心技术包括反应工程、传递过程、流体力学、控制理论等。
4、应用化学
应用化学是研究化学原理和技术在实际应用中的应用和应用方法的学科。应用化学常常涉及化学的各个领域，如有机化学、无机化学、物理化学、生物化学、分析化学等。
应用化学是一门非常实用的学科，它广泛应用于工业、医学、环境保护、食品和化妆品等领域。应用化学的研究领域包括化学合成、分析测试、物质表征、材料制备、工艺改进等多个方面，具有很强的应用价值。