中式烹调师资格证等级

Question

如题所述

Answer 1

中式烹调师资格证有五个等级，分别为初级、中级、高级、技师、高级技师。

中式烹调师是指运用煎、炒、烹、炸、熘、爆、煸、蒸、烧、煮等多种烹调技法，初级（国家职业资格五级）、中级（国家职业资格四级）、高级（国家职业资格三级）、技师（国家职业资格二级）、高级技师（国家职业资格一级）。

考试科目包括理论知识考试和操作技能考核两部分。理论知识考试采用闭卷笔试方式，技能操作考核采用现场实际操作方式。技师、高级技师还需进行综合评审。理论知识考试和技能操作考核均实行百分制，成绩皆达60分以上者为合格。

晋级培训期限：初级不少于450标准学时；中级不少于350标准学时：高级不少于250标准学时；技师不少于150标准学时；高级技师不少于100标准学时。

中式烹调师行业优势：

中式烹调师证书是对持证人的知识水平、技能的客观价，既可作为相应职业工作岗位的上岗证；又可作为聘任技术职务的参考，是就业和职业评聘领域相应职业能力的的证明。中式烹调师证书序列号为编码，二维码防伪标识，查询，通用，终身有用。

食物对人们来说是重要的。人们不能或购物，但他们需要吃饭。因此，餐饮业是热门的行业之一，中餐厨师也是餐饮业重要的组成部分。所有美味的饭菜都是由厨师制作的。无论是在做厨师还是创业，厨师的就业前景都非常好。

此外，在一些企事业单位，有了证书，不仅工资会更高，退休后还能养老。菜品的举一反三，不会存在产品的更新换代。学厨师发展好，空间大。厨师长、行政总厨等道都是目前紧缺的人才，也是学厨师一直努力的目标，高薪紧缺的职位。