生物素是什么

Question

如题所述

Answer 1

摘要：生物素属于维生素B族，是一种水溶性维生素，是维持人体正常生长发育和人体正常功能的营养物质，对维生素C的合成至关重要。生物素有助于脂肪、肝糖和氨基酸的合成和代谢，促进汗腺、神经组织、皮肤和头发的正常生长，缓解皮炎和湿疹的症状。缓解肌肉疼痛，防止脱发和白发，治疗脱发。下面一起了解下生物素。一、生物素是什么
生物素（Biotin）为B族维生素之一，是水溶性维生素，又称维生素H、维生素B7、辅酶R（CoenzymeR）等。是合成维生素C的必要物质，是脂肪和蛋白质正常代谢不可或缺的物质，是一种维持人体自然生长、发育和正常人体机能健康必要的营养素。
二、生物素的作用与功效
1、帮助脂肪、肝糖和氨基酸在人体内进行正常的合成与代谢；
2、促进汗腺、神经组织、骨髓、男性性腺、皮肤及毛发的正常运作和生长，减轻湿疹、皮炎症状；
3、预防白发及脱发，有助于治疗秃顶；
4、缓和肌肉疼痛；
5、促进尿素合成与排泄、嘌呤合成和油酸的生物合成。
6、用于治疗动脉硬化、中风、脂类代谢失常、高血压、冠心病和血液循环障碍性的疾病。
三、生物素的食物来源
在牛奶、牛肝、蛋黄、动物肾脏、草莓、柚子、葡萄等水果、瘦肉、糙米、啤酒、小麦中都含有生物素。在复合维生素B和多种维生素的制剂中，通常都含有维生素H。
富含生物素的美食：芥末双脆、蟹肉西兰花、芥茉菠菜、鱼香腰花、油焖鳝鱼、素炒三丝、蛋黄南瓜、芒果柳橙苹果汁、胡萝卜炖羊肉、松花淡菜粥、清炖萝卜牛肉、银杞明目汤、鸡肝胡萝卜粥、牛肉蔬菜浓汤、芒果葡萄柚汁、芒果柳橙苹果汁、木瓜生姜汁、芦荟柠檬汁、甜橙柠檬汁、杏猕猴桃汁。