1.梨盅,简单的说就是把梨当做器皿,因此第一步便是把梨割开,将梨内部结构掏空,像一个小盘子。2.百合花除掉灰黑色一部分,白木耳提早用温水泡发。大枣切成丝。枸杞子清洗泡软。3.将全部食物放进梨盅内,放适量水。4.梨盅上屉蒸大概25分钟即可。采用雪花梨是由于比较硬,蒸完之后仍然非常挺立。软梨就不适合了。吃了里边的料之后,蒸好的梨也一并吞下更具营养成分。
1.白木耳先用温水泡发,由于白木耳能泡开10几倍大,因此一次不必泡过多。2.枸杞用温水泡浸。3.莲籽用温水泡浸一个小时。4.把泡好的白木耳、莲籽、枸杞放进炖锅中。5.把百合花清洗干净,撕成一瓣瓣的放进汤内,容易上火烧煮一小时就可以啦。这一汤也是我们汉族人最传统一道滋补汤,它有非常好的美容护肤美肤的功效。并且百合和莲子也有止咳润肺及其安神助眠良好的功效,特别适合在秋天喝。而这道汤里的主角白木耳,服带有天然的天然性胶原纤维,因此它也是有补阴的功效,很适合女性服食,经常喝能够护肤美容养颜。
1.草鱼收拾干净清洗沥干水,山药去皮切成块。2.炒锅里放少许油,将草鱼双面煎到发黄。3.煎好的草鱼放进煮沸的热水里边熬汤,油不必放进汤里。4.慢火炖到鲫鱼汤变为乳白色,将红薯块放进汤里煮,放少量盐就能食用了。鲜美可口的鲫鱼汤,放水脆响爽口的淮山药,确保全家都喜欢,秋天养生滋补比较适合。
1.白萝卜去皮,切成薄片。2.找一个瓶子,塞进萝卜和干柠檬片,放进少许盐和纯蜂蜜。3.倒进白米醋把萝卜浸入。4.盖上盖密封性好,这可以储存还好多个月。我这个做法确实有点独特,可是非常实用,简易又好吃。有不少朋友都说这样做很奇怪呀,是否会太酸啦!我让她们品尝了一下,萝卜又酸又爽,脆响会有,他们都说美味,很过瘾。没有食欲的时候吃一点有开胃的作用。