中心论点是：“无贵无贱,无长无少,道之所存,师之所存也。”这句话的意思是：因此，无论地位高低贵贱，无论年纪大小，道理存在的地方，就是老师存在的地方。
说明了从师学习的必要性和重要性的话：“人非生而知之者,孰能无惑?惑而不从师,其为惑也,终不解矣。”这句话意思是：人不是生下来就懂得道理的，谁能没有疑惑？有了疑惑，如果不跟从老师学习，那些成为疑难问题的，就最终不能理解了。
在这篇文章里，韩愈首先（第1段）肯定从古以来师对于任何人总是不可少的，因为人不能“生而知之”，谁也不能没有“惑”──茫然不解的东西。因此，他认为师并不是什么特殊人物，而是一种“传道受业解惑”的人。
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原文：
古之学者必有师。师者，所以传道受业解惑也。人非生而知之者，孰能无惑？惑而不从师，其为惑也，终不解矣。生乎吾前，其闻道也固先乎吾，吾从而师之；生乎吾后，其闻道也亦先乎吾，吾从而师之。吾师道也，夫庸知其年之先后生于吾乎？是故无贵无贱，无长无少，道之所存，师之所存也。
嗟乎！师道之不传也久矣！欲人之无惑也难矣！古之圣人，其出人也远矣，犹且从师而问焉；今之众人，其下圣人也亦远矣，而耻学于师。是故圣益圣，愚益愚。圣人之所以为圣，愚人之所以为愚，其皆出于此乎？爱其子，择师而教之；于其身也，则耻师焉，惑矣。彼童子之师，授之书而习其句读者，非吾所谓传其道解其惑者也。
句读之不知，惑之不解，或师焉，或不焉，小学而大遗，吾未见其明也。巫医乐师百工之人，不耻相师。士大夫之族，曰师曰弟子云者，则群聚而笑之。问之，则曰：“彼与彼年相若也，道相似也。位卑则足羞，官盛则近谀。”呜呼！师道之不复可知矣。巫医乐师百工之人，君子不齿，今其智乃反不能及，其可怪也欤！
圣人无常师。孔子师郯子、苌弘、师襄、老聃。郯子之徒，其贤不及孔子。孔子曰：三人行，则必有我师。是故弟子不必不如师，师不必贤于弟子，闻道有先后，术业有专攻，如是而已。
李氏子蟠，年十七，好古文，六艺经传皆通习之，不拘于时，学于余。余嘉其能行古道，作《师说》以贻之。
参考资料：百度百科-师说
“无贵无贱，无长无少，道之所存，师之所存也。”
说明了从师学习的必要性和重要性的话：
“人非生而知之者，孰能无惑？惑而不从师，其为惑也，终不解矣。”本回答被提问者采纳
2.今之众人"其下圣人远矣,而耻学于师"——主旨:通过对比论述今人不从师的恶习.
3.君子不及众人——主旨:论述不从师的恶果——其结果远在古之圣人之下.
4.师者所以传道受业解惑也.惑而不从师,其为惑也,终不能也——主旨:正面阐述师的职能,从师的理由,从师的原则.
5.李氏所古道,作师说以贻之——主旨:交代写作文章的原由.
这几个要点很难用一个或两个所谓的"中心"来统摄,"一个中心",或"两个中心",乃至"多个中心"说都不符合原文旨意.实际上它们是通过《师说》这个大的话题,由古论今,由远而近,由浅入深,分别阐述了以下几个问题:
⑴阐述了古人从师的良好风尚;
⑵批判了今不从师的社会风气;
⑶弘扬了古人从师的高尚品质;
⑷更强调了师道尊严的社会意义(从师);
⑸以及如何从师的具体问题(原则与方法);
⑹同时附带交代了写作的动机.