温热性水果:山楂;樱桃;石榴;荔枝;青果;木瓜;白果 红毛丹 榴莲 金橘 水蜜桃 李子 芒果 温州蜜柑、红桔 南丰蜜 桔 槟榔 凉性水果:西瓜;甜瓜;梨;柑;桔;香蕉;桑椹;柿子 火龙果 杨桃、山竹、草莓、枇杷、圣女果、奇异果、猕猴桃、甜瓜、柚子 . 中性水果:葡萄;苹果;杏;菠萝;龙眼;甘蔗;乌梅 百香果、柠檬、番石榴、柳橙 热性食物（非水果）：牛肉、羊肉、鸡、牛奶、鹌鹑、带鱼、鲫鱼、 黄鳝、韭菜、洋葱、大蒜、红枣、乌枣、栗子 凉性食物：甲鱼、乌龟、鸭、田鸡、海蜇、田螺、螃蟹、蜗牛、绿豆、苦瓜、银耳、海带、莴苣、萝卜、冬瓜、百合 ■凉性食品粟米 小麦 大麦 养麦 谷芽薏苡仁 绿豆 羊肝 鸭肉 兔肉猪皮 马乳 蛙肉 梨 苹果橘 柿霜 枇杷 柑 橙子草莓 芒果 罗汉果 菱 旱芹茄子 苤蓝 生萝卜 茭白 苋菜水芹菜 马兰头 菊花脑 芸薹 菠菜金针菜 莴苣 若迭菜 青芦笋 花椰菜枸杞头 豆腐 面筋 慈姑 冬瓜地瓜 丝瓜 黄瓜 裙带菜 蘑菇金针菇 茶 啤酒花 槐花 菊花薄荷 胖大海 地黄 白芍 沙参西洋参 决明子■寒性食品鸭蛋 鸭血 马肉 猪肠 猪脑猪髓 獭肉 蟹 蛤蜊 田螺螺蛳 蚌肉 蚬肉 牡蛎肉 鳢鱼柿子 柿饼 柚子 香蕉 桑椹阳桃 猕猴桃 甘蔗 西瓜 青苦瓜甜瓜 荸荠 番茄 马齿菜 蕹菜落葵 莼菜 发菜 蕺菜 竹笋生藕 瓠子 菜瓜 海带 紫菜海藻 地耳 草菇 酱盐金银花 白茅根 芦根 石斛 蜗牛肉下面是寒热温凉四种的药性的讲解:■四气又称四性，就是寒热温凉四种药性。疾病有热证和寒证之分，一般说来，能治热证的药物大多属于寒性或凉性药，如寒性的黄连、黄柏、大黄能清热、降火、解毒。能够治疗寒证的大多属温性或热性药，如热性的附子、干姜、小茴香能暖中散寒。温与热、寒与凉只是程度上的差异。寒凉药多具有清热、泻火、解毒的作用，常用于阳证、热证疾病的治疗。温热药多具有温和、救逆、散寒等作用，常用于阴证、寒证的治疗。有些平性药物只是药性比较缓和，但也具有偏寒或偏热之性，因此也属于四气之内，如某些补药、理气药、利尿药等。
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