和日本打过战的有中国、美国、缅甸、俄国、朝鲜。
1、抗日战争（日本和中国）
抗日战争简称抗战，指20世纪中期第二次世界大战中，中国抵抗日本侵略的一场民族性的全面战争。
抗战时间从1931年9月18日九一八事变开始算起，至1945年结束，共十四年抗战。
1931年，侵华日军发动九一八事变后，完全侵占中国东北，并成立伪满洲国，此后陆续在华北、上海等地制造事端、挑起战争，国民政府则采取妥协政策避免冲突扩大。
1937年7月7日，日军在北平附近挑起卢沟桥事变，中日战争全面爆发。1941年12月7日日本发动太平洋战争后，12月9日重庆国民政府正式对日宣战。1945年8月15日，日本向同盟国无条件投降。
中国战场是二战的主战场之一。中国人民的抗日战争是二战的重要组成部分。
2、日俄战争（日本和俄国）
日俄战争（英语：Russa-Japanese War；日语：日露戦争；俄语：Русско-Японская война）是指1904年到1905年间，日本帝国与俄罗斯帝国为了争夺朝鲜半岛和中国辽东半岛的控制权，而在中国东北的土地上进行的一场帝国主义列强之间战争。
日俄战争以俄罗斯帝国的失败而告终。战争暴露了帝国的弊端，导致了1905年革命的爆发，动摇了沙皇的统治。日本经过战争跨入列强的行列。
这次战争地区跨度极大，横跨整个西伯利亚。许多高科技发明被应用于战争。
3、缅甸抗日战争（日本和缅甸）
缅甸抗日战争是指在1940年代由于日本入侵缅甸而导致的缅甸人民抵抗日本的战争，是第二次世界大战的一部分。抗日战争一直坚持到1945年日本投降。
1942年初，日本侵占马来亚后，开始入侵缅甸。1月30日，日军攻克缅甸东部重镇，随后分两路继续前进，3月8日，日军占领缅甸首都仰光。
3月到4月间，日军进攻重镇曼德勒，企图切断滇缅公路。这时，在英国的求助下，中国方面以杜聿明为代理司令长官，集合中国精锐力量的中国远征军约10万人向缅甸进发。
但在这之前缅甸首都仰光已被日本攻占。远征军第200师与日军在缅甸同古展开交火。然而日军在饭田祥二郎指导下率优势兵力兵包围了同古，迫使中国远征军突围。
不过，中国远征军在孙立人等将军的指挥领导下，在缅甸曾多次击败日军的进攻，拖住了日本的力量。
不久，中英两国军队预定在曼德勒筹划会战，但日军在同时夺取了英军控制的仁安羌，并领兵迂回至中国军队背后。英军开始向印度方向逃避，令中国远征军右翼暴露，结果联合作战失利，远征军被迫后退。
在日军的不断打击下，英军一路溃败，最后全部逃至印度。4月29日，中国军队与后方联系的要点腊戍被日军占领。远征军被迫兵分三路：一路退往印度，另两路分兵撤回中国境内。
最终缅甸失陷，滇缅公路中断，10万远征军经血战只有4万余人安全撤离。200师师长戴安澜率部突围时牺牲。
原有的作战物资转而通过驼峰航线与中印公路输送。缅甸被日军占领后，日本既封锁了国际援华运输线，又打开了西攻印度的大门。
4、太平洋战争（日本和美英等）
太平洋战争（英语：Pacific War，日语：太平洋戦争、大东亜戦争）是第二次世界大战中以日本帝国为首的轴心国和以英美国为首的同盟国于1941年12月7日至1945年8月15日期间进行的战争，范围遍及太平洋、印度洋和东亚地区。
太平洋战争以日本偷袭珍珠港为先导，以日本投降结束，参战国家多达三十七个，涉及人口超过十五亿，交战双方动员兵力在六千万以上，历时三年零八个月，伤亡和损失难以统计。
5、朝鲜半岛抗日战争（日本和朝鲜/韩国）
朝鲜半岛抗日战争又称韩国独立运动（韩语：한국의 독립운동）是指1910年日本迫使韩国和日本签订日韩合并条约（日韩合并），朝鲜半岛变相成为日本的殖民地之后，朝鲜半岛民众持续30多年的要求实现民族独立的反日斗争。
1919年的“三一运动”是独立运动的第一个高潮，韩国独立人士于中国上海成立大韩民国临时政府。1932年，大韩民国临时政府在上海策动了举世震惊的虹口公园爆炸案。
第二次中日战争爆发后，上海被日本攻下，临时政府的核心人员十余人流亡到了重庆。从1939年到1945年抗日战争期间，大韩民国临时政府在重庆组织光复军。
光复军利用其通晓日语的优势，主要从事书写标语、对敌广播喊话等瓦解敌军工作以及审讯敌军俘虏、破译敌军口令等工作。
参考资料来源：百度百科——抗日战争
参考资料来源：百度百科——日俄战争
参考资料来源：百度百科——缅甸抗日战争
参考资料来源：百度百科——太平洋战争
参考资料来源：百度百科——朝鲜半岛抗日战争
2、虾夷地，即北海道，虾夷人被日本人残酷压迫和同化，目前仅存2万多人，且只有15个家庭会使用本民族语言。
3、中国，不必多说了。
4、朝鲜，而战后取得独立
5、二战种侵略的国家：越南、文莱、柬埔寨、老挝、缅甸、马来西亚、印度尼西亚、新加坡、贝劳、巴布亚新几内亚，澳大利亚、印度