2007年产粮 2587.4吨，平均亩产 1004.2公斤，农业总产镇 0.56亿元，工业总产值 0.84亿元，人均年纯收入 5472元，主要产业是以农产品加工工业为主，辅以服务业、鞋饰业等。镇区街道两侧全部安装好下水道，集中挖好多个化粪池，消力池，道路基本硬化，主要干道装好了路灯，家家户户全部用上自来水。
壶天镇内流动人口多，日客流量5000人以上，车流时3000辆以上，市场经营百货、南杂、食品、皮革等10多个品类，年交易商品额近2亿元，直接为财政提供的税收达200万元。省道S209线和洛湛铁路穿腹而过，洛湛铁路在镇内设客货两用级站，交通运输和通达能力充足，具备人流、物流、信息流和商品集散地的便利条件。壶天镇年产粮食2.5万吨，出栏牲猪10万头，水产品2000吨，黑山羊养殖5万余头，花生10万吨，红薯20万吨以上，农产品深度加工和可供利用的资源十分丰富。镇区内佛子山的观音殿、岩龙大溶洞、合东水库，是理想的观光休闲旅游资源。壶天有10万多亩山地，木材蓄积量达20万立方，现有小水果基地1400亩，油茶林基地1000亩，同时盛产石灰石、镁铁、煤等矿产品，镇振兴水泥厂产销两旺，年产水泥3.5万吨。年劳务输出达6000余人，主要从事输变电建设和路桥建设。2007年农民人平纯收入4388元，居民储蓄存款2.6亿元。
壶天镇强化兴工富镇意识，放宽政策，筑巢引风，招商引资。乡镇企业个数920个，从业人员3690人。实现总产值6亿元，上交税金129万元，特别是振兴水泥厂、电力建设公司、路桥公司、建筑公司等一批私营企业跨省动作，日益壮大。扶植了水泥电杆厂、制砖制瓦厂、预制厂、石料厂等个体、私营企业30余个。壶天镇批发、零售业、餐运休闲娱乐等服务业户1000余个。壶天镇有一大批在特区打工多年的熟练青工，从事制造、加工业的高素质管理和生产人才，农产品、石料等原村料丰富，适合开发制造加工企业，如：竹木加工、粉丝、植物油加工、皮革加工等。旅游资源丰富，社会服务设施齐全，流动人口多，适合开展旅游、娱乐、休闲等业务。壶天镇党委、政府带领壶天镇人员，坚持改革开放，以发展小城镇建设为突破口，坚持“改革强镇、开放活镇、强农稳镇、边贸旺镇、兴工富镇、科教兴镇、依法治镇”的方针，坚持两个文明一起抓，千方百计促发展，全面实施跻身全省百强乡镇战略，把壶天建设成富裕、文明、和谐的新型商贸重镇。
2015年7月，住房和城乡建设部、国家旅游局下发《关于公布第三批全国特色景观旅游名镇名村示范名单的通知》（建村﹝2015﹞106号），湖南省湘乡市壶天镇入选第三批全国特色旅游名镇。
