最正宗香甜黑米粥的做法 香甜黑米粥怎样做

如题所述

黑米粥

主料

黑米两人量    çº¢è±†ä¸€å°æŠŠ    å°çº¢è±†ä¸€å°æŠŠ    é¾™çœ¼è‚‰å‡ ä¸ª    å†°ç³–适量    

黑米粥的做法步骤

1. å‡†å¤‡ææ–™ï¼Œè¿™æ¬¡æˆ‘没放花生,提前泡一宿。

2. æŠŠææ–™éƒ½æ”¾è¿›ç‚–锅炖,调自动档。完了放入冰糖,依个人口感也可以加入红糖。

3. å‡ºé”…啦,太好吃啦!赶紧动手吧!

小贴士

如果没时间顿太久的话,可以先把红豆煮一煮再一块倒进去,煮不久的话红豆会比较硬。

温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2017-09-14
主料
黑米50-100克 燕麦片2-3勺
黄冰糖2-3块
香甜黑米粥的做法步骤
1. 取适量黑米,浸泡12小时以上,期间可以换一次水~~~
2. 取锅子倒入黑米(浸泡的水一起倒入),加大半锅水,大火煮开,转小火煮~~~
3. 期间不定时搅拌~~~约1小时候加入燕麦片,再次大火煮开~~~继续小火煮~~~
4. 待燕麦片煮烂滑入黑米粥中后继续搅拌~~~小火煨上15至20分钟~~
5. 最后放上2到3块小黄冰糖,大火煮开后,继续搅拌至冰糖完全融化后关火即可~~~
第2个回答  2017-09-14
食材明细
黑米150克
赤砂糖15克
黑米粥的做法详细步骤
1. 黑米淘洗干净,在冷水里浸泡3小时,捞起,沥干水分。
2. 锅中加入约1500毫升冷水,将黑米放入,先用旺火烧沸,再改用小火熬煮1小时。
3. 待粥浓稠时,放入红糖调味,再稍煮片刻,即可盛起食用。
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