我的家乡在陕西户县，是一座美丽的小城。座落在关中平原上。南依秦岭，北临渭水，是蜚声中外的“中国第一画乡”。总面积1255平方公里，人口57.7万。 户县历史悠久，夏为有扈氏国，商为崇国，周为沣邑，汉初置县，距今已有2200多年的历史。
我的家乡有丰富的物产。有闻名全国的户太八号葡萄，秦岭脚下有野生板栗，大王镇出产的老陈醋名扬省内外。小吃有名的是秦镇的米面凉皮，还有县城的摆汤面。提起摆汤面来，我就要多说几句。只要来户县旅游的客人都要吃。
摆汤面的特点是：面皮白、薄、筋，吃到嘴里滑滑的，配上一碗热汤，汤里有红红的辣子油，绿绿的韭菜沫，香香的肉汤，把长长的面捞到热汤里，味道好吃极了！吃过的人都赞不绝口：“摆汤面呀，名不虚传！
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