怎么查血脂？具体一点~还有，吃什么能降低血液里的脂肪含量？答的好有追加~

Question

答的好有追加~
苹果醋不是降血压的么？我主要想知道怎么降血脂~~就是尽量不用药~~谢谢！

Answer 1

早上空腹到医院抽血查血脂，事先要医生开具验血单。

降低血脂的方法，除了用药物之外，还可以通过饮食调整的方式，最简单的就是喝苹果醋。
一般取酿制的苹果醋约10毫升，加凉开水40毫升，调匀后喝下，能在半小时后见效，降低偏高的血脂指数。

补充解释一下苹果醋降低血脂的情况：
一、大约在2006年，深圳市血液中心做了一个食物对捐血者血脂影响的课题研究，抽选了20名定期捐血者参与了实验，其中有四组作为苹果醋对血脂影响的对照：分别在餐饮前、餐饮后立即、餐饮后半小时、餐饮后一小时抽血，其中饮苹果醋组在“餐饮后立即”抽血后即引用一支50毫升的苹果醋。对比的结果证实苹果醋有非常好的降血脂作用；
二、一般比较肥胖的人血脂都有点偏高，定期捐血者也不例外。而捐血前要求捐血者已经就餐（不得空腹捐血），因此，尽管他们在捐血前数日来一直进行低脂餐饮，有时还是会出现血脂偏高的情况。此时，（深圳市）血液中心会提供一支50毫升的苹果醋给验血血脂偏高的捐血者饮用，半小时后再抽血检验，血脂都会降低到要求的上限以下；
三、我已年过半百，脂肪消化能力已经不及当年，可以在每年的体检验血中得到验证（也确实经过试验验证）。去年年底，在体检前的晚餐，我特意吃了相当多的回锅肉，然后在晚饭后两小时冲了一杯苹果醋喝了……第二天一大早去抽血检验，血脂指标都非常好。一般情况下，只要头天晚餐吃过带猪皮的肉食，我的总胆固醇指标肯定会超标，这也恰恰说明苹果醋有着很好的降脂作用。

除了苹果醋可以降脂，日常生活中经常饮茶也有一定的降脂作用。我所了解的包括普洱、铁观音、单枞……等，只是没有实验数据的支持，仅仅是个人感受而已。

Answer 2

早晨空腹到医院抽血（详细要求见下面的附），检查甘油三酯、胆固醇、有条件还可以查：高密度脂蛋白胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇。

长期血脂偏高或升高（高脂血症）可以导致：脂肪肝、动脉硬化、高血压，以及增加心脑血管疾病的风险（如冠心病、心梗、中风等）

甘油三脂有外源性和内源性区分，外源性甘油三脂脂主要由食用动物性脂肪（饱和脂肪酸）获得。所以调整饮食结构控制动物性脂肪摄入，可以降低血液甘油三脂含量。内源性甘油三酯是由身体内其它物质（蛋白质、糖）转变而来，所以只能通过药物降脂了。

胆固醇主要由食用动物内脏引起升高的，胆固醇又分为高密度胆固醇和低密度胆固醇两种，前者对心血管有保护作用，通常称之为“好胆固醇”，后者偏高，冠心病的危险性就会增加，通常称之为“坏胆固醇”。

附：血脂测定血样标本要求：测定甘油三酯TG应在禁食（可少量饮水）至少12小时后抽血，24小时内不饮酒，以免影响TG测定结果。对于体检对象抽血前应有2周时间保持平时的饮食习惯，近期体重稳定，无急性病、外伤、手术等意外情况，注意有无影响血脂的药物：如降血脂药、避孕药、B受体阻滞剂、免疫抑制剂、某些降压药等，在查血前根据所用药物的特性，听要数天或数周。抽血前24小时内不作剧烈运动。
对体检对象以及作前瞻性观察者，还应注意采血的季节，因为血脂水平有季节性变动，为了前后比较应在每年同一季节检查。----卫生部医政司《全国临床检验操作规程》

PS：在控制动物脂肪的摄入基础上，降血脂食物：主要是粗粮杂粮：如燕麦、荞麦、玉米、小米等，原理是可以替代精米白面，减少淀粉摄入及其在体内转化为血脂，并且可以补充多种维生素。其次是深海鱼，主要含不饱和脂肪酸及磷脂，可以调整体内高低密度胆固醇，大豆也有同样作用，但是有的淡水鱼是没有类似作用的。山楂也是不错的降脂食物，可以用干山楂泡水喝。红曲可以减低血脂含量，是“脂必妥”的主要成分，但是北方少见，南方主要用来酿制黄酒、调料，北方可以买到红曲粉。其他还有海带等。