为什么蒸的金枪鱼吃起来会有一阵泥土味,很难吃

里面还放了姜片啊,为什么会这样呢?

建议放料酒和白酒。主要是去腥味。还可以放大料。不过土味应该是在收拾的时候没到位的结果吧
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第1个回答  2006-09-06
放酒和糖
第2个回答  2006-09-06
没有去腥.
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