过氧化物与抗氧剂的区别

Question

如题所述

Answer 1

过氧化物与抗氧剂的区别是定义不同。
1、过氧化物是指含有过氧基-O-O-的化合物。可看成过氧化氢的衍生物，分子中含有过氧离子是其特征。过氧化物分为无机过氧化物和有机过氧化物。过氧化物在纺织业，漂白工业里有重要的作用。
2、抗氧剂指抗氧化剂。抗氧化剂（Antioxidants）是阻止氧气不良影响的物质。它是一类能帮助捕获并中和自由基，从而祛除自由基对人体损害的一类物质。