因为山顶土壤大部分为所在地区的岩石由于风化、水的侵蚀作用逐渐风化而成，基本上是未扰动的，所以土壤颗粒较粗；平原地区的土壤大部分是由于风、水流的搬送作用慢慢沉淀而成，所以比较细腻。
土壤中大小和形状不同且成分和性质迥异的各种颗粒。土粒又可分单粒（亦称原生颗粒）和复粒（亦称次生颗粒）两种。单粒、复粒和结构体构成了土体的固相部分，土粒及粒间孔隙的大小、 形状和分布对土壤理化性质有重要影响。
构成土壤固相的物质。按其来源与组成可分为矿物质的、有机质的及有机质与无机质复合的群体。一般来说，矿质部分占土壤固相重量的95%以上，有的高达99%。
扩展资料：
土壤的形状结构：
土壤颗粒通过不同的堆积方式相互粘结而形成土壤结构。除砂土外，土壤颗粒在自然条件下是聚集在一起以土壤结构的形式表现出来，而土壤质地对土壤生产性状的影响也是通过土壤结构性表现出来。
土壤结构的类型有片状的、块状的、柱状的和小颗粒粒状的。在旱地表层常出现片状的土壤结皮和板结层。有趣的是在荒漠、半荒漠地区土壤表面由于苔藓、地衣、地钱、真菌、细菌等低等植物的生长而形成的一个复合的生物—土壤片状结构，又称为荒漠生物结皮，是沙地固定状况的重要标志。块状结构、柱状结构内部孔隙少，致密紧实，都属于不良结构体。
参考资料来源：百度百科 - 土壤
参考资料来源：百度百科 - 土壤颗粒
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