混合是配合饲料生产中非常重要的工序。对于保证饲料质量和提高饲料效果起着极其重要的作用。混合是指在外力作用下，各种物料互相掺和，在任何容积里，每种组分的微粒
均匀分布。混合有不同的方法。技术上广泛采用的方法有：搅拌混合；回转混合筒回转混合；喷射混合；通过压缩空气、蒸汽或液体实现混合；借助于震动、超声波等的效应完成混合。饲料生产工艺过程中，以搅拌混合的采用较为广泛。在搅拌混合的过程中，有以下五种方式：在物料中彼此形成剪切面，使物料发生混合作用，称为剪切混合；许多成团的
物料颗粒从混合物的一处移向另一处作相对流动，称为对流混合；混合物料的颗粒，以单个粒子为单元向四周移动，类似气体、液体中的分子扩散过程，称为扩散混合；在物料与壁壳碰击的作用下，造成单个物料颗粒分散，称为冲击混合；物料颗粒变形和搓碎，称为粉碎混合。五种混合方式在每一混合过程中同时存在，但起主要作用的是前三种。