白背毛木耳“太空包”怎样叠成菌墙？

Question

如题所述

Answer 1

“太空包”墙式叠袋栽培，这是集约化栽培一种主要方式。
野外耳棚先搭好叠袋架，按每间隔1.5米竖立一根竹棒，一头落地，一头固定棚架上端横梁上。将菌包横卧在立柱间，每摆放一层放置两条厚度0.3厘米，宽度2厘米的竹篾，再在其上继续排入栽培袋。注意上、下层的袋口反向排放，并相对错开，以防倒塌。然后再排放第二层菌袋，第二层的袋底至第一层的袋口对齐，两层间呈相反方向排放，可加大出耳时的子实体生长空间，形成菌墙两面长满耳按此一层一层垂直排入，周而复始，排至15～17层，保持菌墙的稳定性。摆放竹篾的作用是能使各层栽培袋在栽培过程同步，略为下沉，能有效防止菌包倒塌。也可以将菌包直接置于栽培场内发菌。
墙式栽培占地面积仅是畦式栽培的1/5，也适合于房前屋后庭园栽培，管理方便。更重要的是耳棚空气流通状况墙式优于畦式，耳片展开完整，采收方便。但墙式栽培时，墙上端耳袋保湿较困难。