乳清蛋白和乳铁蛋白的区别

如题所述

乳清蛋白和乳铁蛋白的区别如下:
1、在临床上乳清蛋白的营养价值和乳铁蛋白不同,乳清蛋白容易被吸收,是婴幼儿生长发育所必需的,可增加人体的免疫能力,减少儿童的发病几率。
2、乳铁蛋白主要存在于初乳中,是从奶中提取的物质。
3、乳铁蛋白在母乳当中含量比较丰富,无论是乳铁蛋白还是乳清蛋白,都是人体所需要的营养成分,在生活中牛奶,它的含量比较低,乳清蛋白和之相反。
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