冰淇淋和奶油的区别

Question

如题所述

Answer 1

成分、质地等。
1、成分：冰淇淋是一种冷冻甜点，由水、糖、奶粉、鲜奶油等成分混合而成；而奶油是从牛奶或其他乳制品中提取出来的一种黄色或白色脂肪性食品。
2、质地：冰淇淋具有柔软、蓬松的质地，口感丰富、甜美；而奶油则质地较浓稠，口感醇厚、浓郁。