随着端午临近，全国生猪价格继续上涨，多地已经涨破“8元”，接近年初高位。
另外，据业内机构监测，随着猪价的回升，养殖户看涨预期强烈，5月份全国生猪存栏量出现反复，养殖户补栏量增多，产能去化速度减缓。
今日生猪价格多地破“8”！局地一夜上涨5毛
进入6月，全国越来越多地区的生猪价格涨破8元。
据猪好多数据监测显示，2022年6月2日，全国外三元生猪均价为15.80元/公斤，较昨日上涨0.03元/公斤。
整体来看，全国31省（市）猪价数据，18省（市）上涨，13省（市）下跌，与昨日相比，今日生猪价格上涨区域减少，上涨幅度放缓，不过整体依旧呈上涨态势。
具体来看，今日生猪价格上涨幅度最大的是上海市，单日涨幅为0.50元/公斤，一夜就上涨了5毛钱；下跌幅度最大的是海南省，单日跌幅为0.44元/公斤；其余省（市）今日生猪价格的涨跌幅度多在0.01-0.15元/公斤，波动不是太大。
截止2022年6月2日，全国外三元生猪价格最高的省份为广东省，报价18.24元/公斤，较昨日下跌0.08元/公斤；全国外三元生猪价格最低的省份为新疆自治区，报价14.63元/公斤，较昨日下跌0.02元/公斤。
生猪存栏量止跌回升，短期支撑猪价上涨
据一线猪场反馈，随着生猪价格的强势反弹，养殖户补栏表现积极，二次育肥的养殖户也越来越多，市场上大肥的存栏较3、4月份明显增加。
与此同时，官方高频次的猪肉收储也在不断提振市场信心，特别是近几批猪肉收储流拍率居高不下，更加剧了养殖户看好后市的情绪，生猪存栏量止跌回升。
从长期来看，生猪存栏增加将限制未来行情的高度；不过，短期来看，或许对于6月份行情来说是个利好因素，生猪的出栏时间要往后顺延。
据了解，6月份规模场出栏计划继续减量，较5月实际出栏量环比下跌3.55%；对于4月中下旬后二次育肥的猪，基本上会在6月下旬左右开始陆续出栏。
整体上6月份生猪总出栏量变动不大，短期支撑猪价上涨。
屠企开工率周内环比下滑，制约猪价继续上涨
据业内机构监测，随着气温的升高，市场猪肉价格出现微跌；而养殖端抗价惜售，供应偏紧，猪价较为坚挺；导致屠企的亏损率不断扩大，开工率也受到影响。
截止到5月26日，全国重点屠宰企业平均开工率为30.73％，部分省份屠宰量环比上周下滑10％-20％，制约猪价继续上涨。
综合以上信息，我们可以看出，当下生猪行情的走势主要是受市场供需博弈的影响，养殖端有计划地缩量供应，导致短期内猪市供应收紧；而消费端由于气温及疫情因素的影响，猪肉价格持续上涨又受到抑制。
归根结底，猪市供需两端僵持博弈，6月猪价大概率呈震荡走势，难涨也难跌！您觉得呢？欢迎留言讨论！
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