涮羊肉怎么做法

如题所述

1
鲜羊肉让商家切成片,或者直接买冷冻的羊肉片都可以!当然鲜的最好!


2
金针菇去根洗净备好!


3
白菜切开洗净!


4
圆白菜切块洗净备好,只要自己喜欢的可以涮的蔬菜都可以准备!


5
调火锅蘸酱:麻汁,袋装火锅蘸料,王致和酱豆腐,韭菜花,鸡精,味达美生抽,用凉白开水搅拌均匀!


6
调到自己适合的稠度火锅蘸酱就调好了!


7
香菜切末,豆腐切片,火锅配菜全部配好,辣椒油备好!


8
涮锅加入适量清水,放入海米,葱,姜,八角,盐,小米椒,鸡精煮开!


9
将羊肉片放入煮至发白就可以捞出!


10
蘸料配以辣椒油,香菜!


11
将煮好的羊肉片配以蘸料享用!


12
肉熟可以再放入青菜一起开涮!
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2021-02-13
买现成的羊肉片和各种食材,火锅里加水加锅底,然后直接把羊肉片和其他的下锅涮熟,吃就好了,还有什么做法啊。
第2个回答  2021-02-13
羊肉正的就是火锅底料,汤底儿汤底儿好吃,涮出来绝对好吃,所以说你要买一个符合自己口味的汤底,或者是自己调一个汤底儿也可以,然后再去把它用来用它来说那些吃的就没有问题啦。
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