红酒有保质期吗

Question

如题所述

Answer 1

红酒是有保质期的。通常来说，红酒的保质期取决于其存储条件和酿造方法。在适当的存储条件下，未开封的红酒可以保持几年甚至几十年的品质。

一旦红酒被开封后，就会开始氧化，并在几天或几周内失去其优质的味道和香味。因此，建议在开封后尽快饮用红酒。

不过，在中国市场上的葡萄酒标注的保质期是受到国家相关部门对食品和酒精饮料的法规要求才标注的，所以进口商都会给自己进的酒标一个保质期，通常都标法规允许的最长时间。实际上，葡萄酒的“保质期”叫做“生命曲线”，它的增长期、巅峰期和下坡路是有很大差异的。有的酒适合在官网上推荐的时间内饮用，有的酒可能适合存放更久一些。