如题所述
黑鱼不是海鱼,它是一种淡水鱼,准确的说是“河鲜”。黑鱼不是发物,黑鱼含有丰富的蛋白质,营养价值较高,不仅能够促进伤口愈合,还有利于哺乳期女性的乳汁分泌。
海货,别称海产品食材,就是指运用海底生物做成的美食,包含了淡水鱼、鱼虾、贝壳类这种这些。尽管海带丝这类海洋动物也常是被美食成食材,可是海货关键还是对于小动物做成的美食主导。范畴上,仅有新鲜的海产品食材才可以称之为海货,海货的归类有:活海货、冷藏海货。
河鲜的界定基本上能够 那样觉得,要是是出产自河中的可食的畜类、或天然植物原材料统称为河鲜。