表皮完好的芒果，削皮后发现果肉上有黑色丝状物。不知道这是什么情况。能不能吃？

Question

如题所述

Answer 1

不能吃。由于芒果表皮完好，发现果肉上有黑色丝状物，很可能是芒果腐烂的症状，芒果腐烂会产生一种叫做“黑腐病”的真菌，这种真菌会产生一种有毒的物质，对人体有害，所以不能吃。

Answer 2

这些黑色丝状物可能是果肉中的菌丝或霉菌，这通常是果实因湿度过高或保存不当而产生的。
虽然这些黑色丝状物不一定会导致食品中毒或其他健康问题，但它们可能会影响食品的口感。建议您不要食用这些有黑色丝状物的芒果，以免引起不适或食品中毒。
为了保证食品的安全，请始终选择外观完好、没有瑕疵的水果，并注意储存芒果。保持芒果的干燥和通风，以防止霉菌的生长。