我想做中餐厨房。想问问各位饮食界的师傅在厨房做哪个职位比较好？上什？炒锅？还是砧板？大家俾滴意见

如题所述

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推荐答案 2016-06-07

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其他回答

第1个回答 2016-06-07

我感觉炒锅比较好追问

此话怎讲

第2个回答 2016-06-07

关键是你会什么追问

什么都不会

追答

那给你安排什么干什么，，想的还挺多，你以为厨房很好干啊，先打杂再上什，再配菜才能炒锅

追问

那你给点意见学哪好？

追答

既然进后厨当然要学炒锅了

追问

上什呢？觉得怎么样？

追答

先从上什做起

追问

你明不明白“上什”是什么意思？

追答

我是做厨师的，干了十几年了，你猜我知道不知道

追问

你以为是打荷吗

追答

随便你以为吧，，，，自己看以前的内容

追问

那你说说做上什要做些什么？

追答

你有病吧？现在你还以为酒店或饭店里的厨师各司其职吗？你就听安排就行了

追问

没什么我只想听听你说既然你说干了十几年应该经验十足只想了解了解……

说说看

你好怎么不说话了

第3个回答 2016-06-07

你不觉得炒锅很累吗追问

学得好一门手艺就不觉得了

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