饭菜都准备妥当却等不来客人的原因?

如题所述

若是做回头客的餐厅,反思一下自家饭菜或者服务方面出了什么问题,再就是周边是不是出现了新的同行,他们的优惠更大服务更好。一般做回头客生意的餐厅,客人吃惯了你家的饭菜一般不会轻易换别家吃的。
以前在你家吃饭的客人现在都不来了,因为上来问这个问题,一看就是你家开饭店的或者做餐饮的。水是有源的,树是有根的,凡事是有原因的。指定是你们家那块儿做的不对了,或者说做的不正确啦,让客人反感了,或者说你们给客人的感觉不像以前那么大方了,不像以前那么敞亮了,做的菜可能不如以前那么好吃了,或者有其他的原因的。像这种情况你就找自身原因就行了。
做什么生意都是一样的,有时人多,也有时人少正常。如果是固定的几个常客不来了,那是不是想换一换回味去别的饭店了,只要努力好经营自已的这一块,生意一定会火。
以前在你家吃饭的客人都不来了,应该首先考虑到自己的菜是不是老套路?要经常换新花样,除非厨师有原因,大厨烧的口味不符合顾客时间久了,他们也就换地方吃了,赶快整顿,找出原因,一旦走了,回来的比较不可能
那原因可多了,说说人员分流,那些人的活动范围改变了,去别处发展,去外地工作,搬家了,自然而然的就不会去了,要么就是你家饭店的菜,不符合口味了,饭店环境不符合档次了,或者不满意那个价格,
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第1个回答  2022-01-11
可能没有跟客人约好时间,有可能是因为客人临时有事情无法过来,所以虽然饭菜已经准备好了,但是客人一直没有来的原因。本回答被网友采纳
第2个回答  2022-01-11
这个问题,有可能是因为客人自己不想来,或者是因为路途堵塞、或者天气原因造成的。
总之,只能等待了,或者再督催一下。
再没有更好的办法哦
第3个回答  2022-01-11
饭菜都准备好了却等不来客人的原因可能可能突然间有急事耽误了,根本就赶不过来吃饭了。不过可以改天再约。你把那些菜能放冰箱的就放冰箱放不了冰箱的先吃了吧。
第4个回答  2022-01-11
客人不来无非就是这几这情况,客人有急事不能脱身,客人并没有接受你的邀请,客人临时改变主意本回答被提问者采纳
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