第1个回答 2020-01-15
家用手摇的就行了，安全，耐用。买家用面条机注意几点：
1，面刀切出的比模具挤出的好。因为要让面条有筋道，水就不能多。一般面、水比例为5:2或10:3，水放多了，面条容易粘、看相、筋道都不好。挤出的水的比例大，所以面条粘粘的，不好看也不好吃。手摇或电动面条机一般用面刀切出，而全自动则是用模具挤出。
2、那种旋钮调面皮厚度的面条机不好用，调节旋钮很容易坏。选螺丝或手柄调节的比较好，这是我的切身经验。
3、面条的筋道是用力反复揉出来的。可以用手揉，也可以用压辊反复压，家用全自动面条机只是靠一个小小的叶片搅拌，不可能达到效果。如果确实要省力，买个电动的就行了，不要买全自动的。
第2个回答 2020-01-15
因人而异吧。
我个人喜欢手摇的，家用一次不会需要太多的面条，所以手摇和自动在省力方面没有多大差距。
另外，手摇结构简单，比全自动的易清洁。在耐用方面也手动的比机器的也耐用，就算出了问题，手动也比自动的好维修，自己都能修。
第3个回答 2020-01-21
个人认为，家用，需要求量不大，手摇即可。理由，手摇结构简单，易用易维护，易清理。
全自动，仅是打开（不常用）清理，用后清洗所花时间就不少。
当然，如果你家天天用或需要量很大另说。