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馒头怎么做才松软好吃?
馒头怎么做才松软好吃
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其他回答
第1个回答 2021-10-11
记得发酵粉多放一些,时间要把握好,蒸的时候要放一放,起来的时候在蒸
第2个回答 2021-10-11
馒头怎么做才松软好吃?这种情况发酵才是一个很关键的步骤。而且一定要控制好时间,你可以看看网上怎么做。
第3个回答 2021-12-03
馒头怎样做才松软好吃?
这是一种很好吃的烹饪馒头。这样的馒头做出来是非常松原好吃的。
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糖
馒头怎么做才松软好吃
答:
第1步、热水170克加100克红糖用筷子搅拌均匀 第2步、红糖水凉到三十七度左右 温热不烫手 放入3.5克酵母 搅拌 第3步、红糖酵母水 分次少量的慢慢加入350克面粉中搅拌 第4步、揉成关滑面团 静至十分钟 第5步、揉成
馒头
样子 第6步、馒头放入蒸锅内 盖上盖子 放在温暖处发酵 第7步、等馒头发酵...
超简单香甜
松软
有嚼劲的红糖
馒头
教程
答:
红糖
馒头
食材:面粉300g、红糖100g、酵母10g、温水150g 做法: 1. 红糖和酵母放入温水中搅匀。2.把红糖酵母水倒入面粉中,用筷子搅成絮,再揉成光滑面团。3.锅中倒入热水,面团碗包上保鲜膜放入锅中,发酵20分钟左右,发酵至两倍左右大小即可。4.发酵后的面团撒上面粉,揉排气,擀成长方形,撒上红糖,卷起来,分成等量...
馒头怎么做才松软好吃?
答:
进行二次发酵,做出来的
馒头才松软
,具体做法如下:1、准备材料:全麦面粉:250克、高筋面粉:125克、酵母粉:5克、温水:适量。2、全麦粉与高筋粉混合,加入酵母粉。3、加适量温水,边加边搅拌。4、将面粉和成面团。5、在案板上用力反复揉压,揉成一个稍具光滑的面团。6、将面团放入容器,室温...
如何
蒸
馒头
干
松软好吃
窍门
答:
可以用筷子碰一碰,看看
松软
程度,感觉软软的,又有香味,那就好了。3、先打开电饭煲冷却一段时间,不要太长,
馒头
冷了就不
好吃
了,把电饭煲开到保温就行,再和上,等到吃饭就可以弄出来吃了,这个吃起来一定是软软的,甜甜的,可口宜人,可搭配一些调味品或者榨菜一起吃,味道很好。
做馒头
的方法
视频时间 00:44
老面
馒头怎么做才松软
答:
老面撕小块放入大盆中。完美老面
馒头
攻略的做法 步骤1 加入水和糖。完美老面馒头攻略的做法 步骤2 倒入面粉,搅拌成光滑的面团,放温暖处发酵至2到2.5倍大。完美老面馒头攻略的做法 步骤3 取出放案板上,揉搓排气后,加碱水,并洒适量面粉用力揉面。完美老面馒头攻略的做法 步骤4 揉面过程中逐步加入...
怎样做馒头
更
松软?
视频时间 00:39
馒头怎么做才
会又松又软
答:
5.把馒头放入整理好的筚子上,盖好锅盖。 上火烧,根据馒头个的大小,掌握时间25分钟或30分钟。 关火,等待一小会,可以开锅了。
做馒头
有三个关键环节:一是面要和好,酵母粉与面粉的比例要按照说明书上的去做,最好是买一块做火烧的面做酵母。二是发面的时间要够长。酵母粉和的面要醒上2个...
蒸
馒头松软
的秘诀
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面团醒发好之后需要进行二次揉面,这一步的目的是排除里面的空气,使面发得更均匀。这一步是非常重要的,如果揉不好不到位,那蒸出来的
馒头
会很小、不
松软
,不
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。一定要尽量使劲揉,揉得越久,面团越上劲,蒸出来的馒头组织越细腻,越
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