土猪肉好吃吗?跟一般猪肉比起来有哪些区别?

如题所述

土猪肉和一般的猪肉比起来幼稚更瘦一些。因为土猪肉吃的是野生的食物,所以幼稚更鲜美一些,而家养的猪喂的是饲料。相对的肉质就没有土猪肉的优质好。建议还是多吃土猪肉更好一些。
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第1个回答  2020-11-27
作为一名资深食客,我觉得土猪肉比普通猪肉好吃太多了,土猪肉皮厚不肥、肉质细腻、富有弹性,做出的菜比普通猪肉更香,也更有嚼劲。你要是想买到纯种土猪肉的话,可以认准半草半粮这个牌子,他家的土猪肉都是纯种的,可以放心选购。本回答被提问者采纳
第2个回答  2020-11-27
土猪肉和普通猪肉虽然都是猪肉,但是土猪肉皮厚不肥,瘦肉颜色鲜红,而普通猪肉皮较薄,但肥肉多,瘦肉颜色较淡甚至发白。
土猪肉和普通猪肉的区别:  土猪肉皮厚不肥,非常瘦,烹煮熟之后更鲜香。宰杀之后的土猪肉的猪皮白种发青,瘦肉肉质特别细腻,颜色是鲜红色。而且土猪肉更有弹性,口感也会更鲜香有嚼劲。
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