今年餐饮业的发展情况受到了多种因素的影响，其中最重要的原因是经济环境的变化。由于经济形势的不稳定，消费者的收入水平受到了影响，消费者的消费能力也受到了影响，从而影响了餐饮业的发展。
另外，由于社会发展的不断变化，消费者对餐饮业的需求也在不断变化，消费者对餐饮服务的要求也越来越高，从而对餐饮业的发展产生了一定的影响。
此外，由于社会环境的变化，餐饮业的竞争也变得更加激烈，餐饮业的企业也要不断提高自身的服务水平，以满足消费者的需求，从而保持竞争优势。
最后，由于政府的政策的不断变化，对餐饮业的管理也发生了变化，政府对餐饮业的管理也变得更加严格，从而也影响了餐饮业的发展。
总之，今年餐饮业的发展情况受到了多种因素的影响，经济环境的变化、消费者的需求变化、竞争环境的变化以及政府的政策变化等都是影响餐饮业发展的重要因素。
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考