夏天是开路边摊最好的季节，对于想创业的小伙伴们，这是一个创业的机会，你可以根据自己的时间安排和对于经营种类的喜好，选择适合自己的路边摊生意，通过自己的努力挣取一份收入，如果你正考虑哪种路边摊生意适合你，那么这一篇文章将为你提供一些不错的，关于路边摊生意的建议。
适合路边摊的小生意
1、二手物品
夏季是人们进行清理和整理的好时机，你可以在路边摆摊，出售一些二手物品，比如衣服、鞋子、书籍家居用品等等。这样的小生意可以为人们提供便宜的购物选择，也可以为你带来额外的收入。
而这些二手物品都是自己闲置不用的，扔了也可惜，你可以在闲暇的时间找到一个合适的位置，把自己不需要的物品摆放整齐，卖给那些有需要的人，这样可以解决这些闲置物品在家里的堆放问题，也可以有一笔额外的收入。优点就是零门槛，而且没有任何的投入，每个人都可以去尝试。
2、肉夹馍
肉夹馍也是陕西特色小吃之一，现在制作肉夹馍都有专业的机器，用的都是鸡肉，只要将鸡肉串在机器上，刷上蜜汁酱料，然后烤熟，来了客人购买的时候，用小刀从上面刮下鸡肉片，放入提前买好的馍中，夹上点生菜和洋葱，一个肉夹馍就做好了。
我的一个朋友，晚上就在路边卖肉夹馍，他告诉我这样一个馍卖6元一个，一个成本不超过2.5元，摆摊卖一份净赚3.5元，而他每天晚上出摊都可以卖出五十个以上的肉夹馍，收入相当客观。所以这也是不错的路边摊生意。
3、煎饼果子
煎饼果子是最近十年，国内兴起的特色小吃之一，它简单易做，营养美味，快速便捷，尤其是在夏季的时候你选择人流比较多的地方或者是学校或附近的地方摆路边摊，收入一定不会少。
8元一个的煎饼果子，总成本不超过3元，还可以添加各种食材，做成高配版售价15元，收益赚得更多，只要把摊位摆在商业区，或者是大学附近，到了午饭和早餐的时间，几乎不愁没有生意。
4、章鱼小丸子
章鱼小丸子是沿海城市，最近几年比较流行的特色小吃，它的最大特点是用特殊的面粉和鸡蛋，加上鱿鱼须子，然后放入到模具中煎熟之后制作而成。
而他最大的特点就是比较受到年轻人喜欢，每次带孩子晚上逛夜市的时候，孩子都要吃章鱼小丸子，一个售价2.5元，一份10个25元一份，利润在15元，这样的路边摊生意，你说香不香？
有哪些摆路边摊的小技巧需要注意？
1、无准备不开工既然选择摆地摊 就要把地摊作为事业来做，祭坛出摊那就一门心思的摆摆好，不要三心二意半途而废。摆摊前的必要准备工作要做齐，踩点、观察、分析、思考，同类商品哪些好卖哪些不好卖？同行多不多？太多不好卖。应季商品比不应季的的要好卖等等。
2、不搞“百货公司”你是摆地摊的，不是卖杂货的，一大堆不相干的东西你拿去卖，没有主次没有重点，只会沦落到什么也卖不好的地步。服装就是服装，不要服装水果一起卖，最多顺带着卖点鞋子，好歹是同类型的。
3、定价灵活合理货进回来后，首先咨询供货建议价是多少，再去市场考察同类型的说明价，综合计算一下，在利润最大化的前提下定适当的价格。千万不要上来就开一个死高死高的价格，结果把客人全吓跑了，你只能回家喝西北风了。
4、形象清爽特别要注意自己的形象，你的形象往往给客人带来很重要的第一映像，邋遢的人客人一看就会心里抵触，随后直接对你的人和产品失去兴趣，后续成交基本无望。干净清爽的形象，加上整洁的仪表和文雅的谈吐，会更让人愿意购买你的商品。
5、和气生财不要跟周边的摊位发生争执，摆摊的也有自己的圈子，一旦名声不好了，摆摊也会被人排挤。
最重要的一点：摆地摊也是服务业，什么样的人都可能遇到，不管买不买你的商品，都要热情面对客人。