老丝瓜籽的功效与作用

Question

如题所述

Answer 1

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本文目录一览：1、丝瓜种子的食用方式和功效作用2、丝瓜的籽有什么药理作用？3、丝瓜子的功效与毒性丝瓜种子的食用方式和功效作用丝瓜种子的食用方式和功效作用
丝瓜种子的食用方式和功效作用，丝瓜是我们生活中经常会食用的蔬菜瓜果之一，它含有丰富的营养价值和维生素，多吃丝瓜可以抗衰老，其实它的种子也是可以食用的，并且也有很好的功效。
一起来看看丝瓜种子的食用方法和功效吧。
丝瓜种子的食用方式和功效作用1
清热利水
丝瓜种子是偏寒性的食材，且味道偏苦涩，然而其中的寒性成分食用后有很好的清热功效，对于内火旺盛引起的口腔溃疡、咽喉干涩、口舌干燥的人群来说是适合饮用的，且其苦寒的特性也有一定的利尿的功效。
润肠通便
丝瓜种子本身会含有一定的'油脂成分，而这些油脂成分能润滑肠道，增加肠道中的水分，从而起到润肠通便的作用，对于经常有便秘困扰的人群，正确用丝瓜种子的话是能改善排便困难的现象的。
杀虫消积
丝瓜种子就有一定的驱虫功效，对于感染蛔虫而出现的恶心、呕吐、腹胀、腹痛、食欲减退表现，合理食用丝瓜种子能起到一定的杀虫消积的作用。
丝瓜种子的食用方式
炒食
将丝瓜种子用清水洗一下，去掉表层的粘液，然后把种子晒干，加食盐、五香粉、花椒等调料腌制一下，再下锅翻炒，等丝瓜种子炒干炒熟后就能出锅食用了。
煎食
直接取适量的丝瓜种子加清水煎后服用即可，这样能起到明显能的止咳作用，除此外把丝瓜种子取出里面的瓜仁直接口服也是可以的。
丝瓜种子的注意事项
适宜人群：一般人群均适宜。
禁忌人群：孕妇、胃寒人群。
不宜同食：无特殊同食禁忌。
丝瓜种子的食用方式和功效作用2
1、研末食用
丝瓜子可以研末食用，平时可以把丝瓜子收集起来晒干，在需要食用时可以把它们放到锅中炒焦，然后研成细末，用开水或者白酒冲调以后食用就可以，用白酒冲调服用时，丝瓜子的止痛功效特别好，可以治疗腰痛或者关节痛。
2、炒制食用
丝瓜子可以炒制以后食用，平时在吃丝瓜时可以把里面成熟的种子收集起来，用清水洗一下，去掉表层的粘液，然后再把它们晒干，晒干以后加食用盐以及五香粉还有花椒料等调味料腌制一下，再入锅炒制，炒干炒熟以后取出当零食吃就可以。
3、泡酒食用
丝瓜子泡酒食用也是它的常见食用方法之一，平时可以把晒干以后的丝瓜子放到白酒中浸泡并密封保存，二十天以后取出食用，并饮用泡丝瓜子的白酒，每次二十粒并喝一小杯白酒，能缓解关节疼痛，也能驱除人体内的寄生虫。
4、煎汤口服
煎汤口服也是丝瓜子的常见食用方法之一，因为丝瓜种子中含有一些天然的脂肪油，能清热化痰也能止咳平喘，需要时可以直接取适量的丝瓜子加清水煎制以后服用，就能起到明显能的止咳作用。
另外把丝瓜子取出里面的瓜仁以后直接口服，还能润肠通便，缓解便秘。
丝瓜的籽有什么药理作用？丝瓜中含B族维生素、维生素C，能保护皮肤、消除斑块，使皮肤洁白、细嫩，是不可多得的美容佳品，可以预防败血病、抗病毒、抗过敏等作用。
在中医上来说，丝瓜味甘、性凉，入肝、胃经，有清暑凉血、解毒通便、祛风化痰、润肌美容、通经络、行血脉、下乳汁、调理月经不顺等功效，还能用于治疗热病身热烦渴、痰喘咳嗽、肠风痔漏、崩漏、带下、血淋、疗疮痈肿、妇女乳汁不下等病症。
而丝瓜络味甘、性平，通行十二经，可通络活络，清热化痰。
综上所述丝瓜粉对降血糖有一定的帮助的
丝瓜子的功效与毒性丝瓜子有清热化痰、解毒、润燥、驱虫等作用。
用于咳嗽痰多，驱虫，便秘。
一般人群均可食用丝瓜子，孕妇、产妇、哺乳期妈妈和宝宝都可以吃丝瓜。
月经不调的女性，身体疲乏、痰喘咳嗽、产后乳汁不通的妇女适宜多吃丝瓜，能有效缓解病症。
但是，体虚内寒、腹泻者不宜多食丝瓜子，因为丝瓜性寒，进食过多可能会加重体虚现象，导致腹泻加重，还会引发一些胃肠道问题。
扩展资料：
丝瓜中还含有一类特殊的植物化学物—皂苷，这类物质具有调节脂质代谢、降低胆固醇、抗微生物、抗肿瘤、抗血栓、免疫调节、抗氧化等作用。
但是皂苷也是一种毒素，在一定剂量下能够对消化道产生较强的刺激作用，导致恶心、呕吐、腹痛和腹泻等中毒症状。
丝瓜在种植条件不当、贮存不当的情况下会产生大量的皂苷类物质，使得丝瓜的味道变苦。
发现丝瓜出现苦味应当弃掉不吃，以免中毒。
切不可认为苦丝瓜可以“败火”，忍苦吃下反而会中毒伤身。
参考资料来源：人民网-中医教你夏季巧用丝瓜保湿败火
参考资料来源：人民网-丝瓜有什么营养价值？什么人不适合吃丝瓜
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