第1个回答 2013-10-31
提倡用铁锅，健康又便宜
提倡铁锅，健康又便宜，一年换一个，还年年都有新气象。
买了不粘锅的，请不要把这种锅用来煎炒炸烤上，毕竟加速特富龙材料的挥发无利于健康。聚四氟乙烯的价格非常便宜，不粘锅也绝对是厨房暴利之一。
聚四氟乙烯在家庭应用很广，常温下化学稳定性很好，可以用做热水器内胆，管线内涂层，卫生洁具等，还可以用来做门把手，因为手感非常好。
不粘锅 = 特氟龙？钛合金涂层 钻石涂层
就当前所知的不粘锅的材料除了特氟龙涂层以外的，市场上还有称为钛合金涂层和钻石涂层的。德国品牌的WOLL ，瑞士品牌的Swiss Diamond 都是放弃使用特氟龙的。它们生产的不粘锅用的就是钛合金涂层和钻石涂层，采用当今世界上高科技手段（纳米技术）而制成的，价格不菲。WOLL 品牌的不粘锅最便宜的不低于1000元人民币/只。
所谓的钻石涂层？
也是特氟龙的，冠以钻石称谓而已。只不过加入了稳定剂，比一般的特富龙锅多耐50度左右高温。并且此锅号称260摄氏度安全，也并不是很高，200摄氏度左右还是会产生分子裂解。（而真钻石燃点在700摄氏度，还是纯氧的环境下）。所以并不是什么新材料，更不是钻石涂层（钻石可以涂布吗？有初中文化就可以分辨）。他敢号称终生保换并不是镀层是否脱落，他承诺的是锅漏了才保换而已