五红汤是什么东西？怎样熬制最好？

Question

如题所述

Answer 1

五红汤是一种养气补血的美食，主要由五种食材制作而成：红豆、红枣、红皮花生、红糖和枸杞。正因为这些食材都是红色，所以被称为五红汤，五红汤可以促进血液循环，提高免疫力。

要想做好五红汤就要掌握正确的食材处理方法和步骤。准备食材：除红糖外，四种食材可以按照一比一的比例来准备，红糖的量按照个人喜好。注意，红豆和红皮花生是最不容易煮烂的食材，开火之前可以先把红豆和红皮花生放在水中浸泡两小时。开火烧水，将红豆、红皮花生、红糖和红枣放在锅中炖煮，红枣可以整个放在锅中也可以剪成两半，剪开的红枣更容易炖烂、炖出味道。大火烧开，小火炖煮半小时后放入枸杞，如果早早放入枸杞，枸杞会完全融入汤中，吃不到枸杞的口感。放入枸杞后再炖二十到半小时，所有的食材都已经煮烂入味就可以关火了。

五红汤可以改善贫血，缓解痛经。虽然五红汤是一道美味营养的补品，但通常情况下都是女性在食用。因为五红汤的主要功效是补血养气，正好符合绝大多数女性的需求，尤其是孕妇和产妇。怀孕期间和生产之后，女性常常会有贫血症状，五红汤正好适合这个时期的女性食用。另外，在生理期前一个星期多喝点五红汤还可以缓解痛经，因为在经期前补充了充足的气血，在经期就不会体弱发寒，自然能够缓解痛经症状。

糖尿病患者不能食用五红汤。五红汤虽然在补气养血、美容养颜上有大功效，但也不是所有人都能食用。因为五红汤中含有红糖和红枣，这两个食材的含糖量非常高，所以血糖高或糖尿病患者最好不要食用。

Answer 2

五红汤是由中医古方"四红汤"增加一味枸杞演变而来，全称五红补气养血汤，由红枣、红豆、红皮花生米、红糖、枸杞放适当的水后加盖，然后熬制而成。五红汤把除红糖外的备料清洗干净，然后放碗里浸泡两个小时，浸泡完后就可以把除红糖外的备料放到锅里，加水至1500ml开煮。由于我自家有个养生壶所以比较省事，直接加水按键即可。如果没有这类锅也很简单哈，把备料放锅里加适量的水慢慢熬住一个小时即可。

Answer 3

是一种利用红枣，红豆，红皮花生，红糖，枸杞熬制成的汤品，是具有中药价值的，有着益气补血的作用。将这些食材清洗干净，放入锅中熬汤，不要加入其他的食材，直接熬制出香味就可以了。

Answer 4

就是一道养生的汤，可以起到补血养血的效果，制作也非常的简单。放出相应的食材以后，熬制一个小时到两个小时左右就可以了。