殉葬是指以器物、牲畜或人与佣同死者葬入墓穴，以保证死者亡魂的冥福。以人殉葬是古代丧葬常有的习俗，而殉葬与陪葬不同之处在于，它是以某种手段使活人非正常死亡后以葬于墓中，有自愿或强迫两种形式。殉葬有的是死者的妻妾、侍仆被随同埋葬，也有用俑、财物、器具等随葬，他们死后会把生前享用的一切，包括美妻艳妾都送到坟墓中去。龙山文化时期(约五千年以前)就出现人殉，商朝男女贵族墓葬有大量的人殉，可没有夫妻合葬、妻妇殉夫的现象。
在周幽王后面，殡葬制度一直都在持续着。这一制度到秦朝时期又上了一个顶峰。此人就是秦始皇。秦始皇生前为祈求长生不老，曾派人率数千童男童女出海求仙。同时，还用十来年的时间，动用数十万人修建规模巨大的陵墓，即郦山始皇墓。
秦始皇死后，他的儿子秦二世正式宣布后宫妇女全部殉葬。这次殉葬的宫女和被害工匠人数，竟多到"计以万数"。按照《史记》的记载，秦始皇“后宫列女万余人，气上冲于天”，没有生育的大概也在万人。这一万人都跟着秦始皇一起殉葬了。算是破了一个世界纪录。明太祖死后，共陪葬及殉葬40个嫔妃，除了两个死在太祖之前，最后得以埋在太祖陵墓的东西两侧外，其余38人都是殉葬而死。
给成祖殉葬的嫔妃人数有两种说法，一种是《大明会典》的16人，一种是朝鲜的《李朝实录》的三十余人。仁宗死后有五个妃子殉葬，分别为：贵妃郭氏、淑妃王氏、丽妃王氏、顺妃谭氏和充妃黄氏。宣宗的景陵葬八人，所以一种说法认为殉葬人数是七个;不过从《明史·后妃传一》最后的加谥名单来看，可能是十人。至于景帝，史书上仅记载“诸妃嫔唐氏等”殉葬，具体人数不明。
用活人殉葬是中国古代一项残忍野蛮的制度，秦汉以后有所收敛，往往代之以木俑、陶俑。秦汉以后就很少有人殉葬了。到了辽代，人殉之风死灰复燃，辽太祖耶律阿保机死后，述律平甚至强迫一百多名大臣殉葬。此后，金，元，明初都有殉葬制度，直到明英宗时期结束了殉葬制度，后清初，殉葬制度再次重现，又到了康熙时再次结束了封建时代的殉葬制度，殉葬制度虽被废除，但各种实际的自愿或强迫的殉葬还是存在。
直至抗日战争时期，一些地区还有买童男童女殉葬的事情。如《赤峰日报》记者就报道了1943年，敖汉旗旗长道卜丹死后，下属为其先后购买四个小童准备殉葬未果之事。殉葬在其它国家的古代也有存在。古籍上明确有记载的，就是上文提到朱棣死后“吊死”殉葬者一事。有一点要注意，主事者都会给殉人安排一顿美食，身份高者单独送到房间，身份低的一般集中在一块，集体聚餐。
俗称“催命饭”的这顿“最后的晚餐”，是相当丰富的，但由于即将到来的死亡的恐惧，谁也无心食用，多半情况是泪流满面，现场哭声震天，史书记朱棣殉葬者的情况即如此。 除了逼其吊死，将殉葬者“毒死”，也是常见的手段。朱元璋的殉葬宫妃是怎么处死的，一说是太监将她们吊死的，二说是毒死的，给被选定宫妃强行灌食水银。水银剧毒，食后立马即死。