家里十几年的水稻,吃了对人体有害吗

如题所述

一般水稻储存不超过5年,超过了会出现陈化现象,会出现出米率降低、口感下降、粘度下降、营养价值降低,
若出现大量黄粒米、霉变粒,吃了会有毒。十几年的稻谷常规储存,陈化是没办法避免,没这个现象也不适合食用。
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第1个回答  2017-12-10
如果没有发霉,经过扒皮和新米没啥区别
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