一岗多轮是指将面试过程分成多轮，每轮由不同的面试官或团队进行，以更全面、客观地评估候选人的能力和素质。在某些情况下，一岗多轮确实可以留住人才，但并非在所有情况下都有效。
首先，一岗多轮能够提高面试的准确性和客观性。由于每轮面试由不同的面试官或团队负责，他们可以从不同的角度、不同的专业领域、不同的经验层面来对候选人进行评估，以更全面、客观地了解他们的能力和素质。这种全面、客观的评估方式可以更好地筛选出合适的人才，从而提高招聘的成功率和人才的准确性。
其次，一岗多轮可以增加候选人对公司的了解。在面试过程中，候选人不仅可以与不同的面试官或团队进行交流和沟通，还可以更全面地了解公司的文化、价值观和工作环境等方面的信息。这可以帮助候选人更好地了解公司的运作方式和自己在其中的角色，从而更好地适应和融入公司的文化和团队。
但是，一岗多轮也存在一些缺点。首先，多轮面试过程可能会让候选人感到疲惫和压力，尤其是当面试时间较长、间隔较短时更容易出现这种情况。此外，面试过程可能需要候选人多次请假或调整自己的行程，这也会给候选人带来额外的压力和不便。
此外，一岗多轮面试也不一定能够留住所有的人才。如果公司的招聘流程过于复杂或耗时较长，有些候选人可能会在面试过程中失去兴趣或选择其他公司。因此，为了留住人才，公司需要在保证面试质量的同时，尽量简化流程，提高效率，给候选人留下良好的印象和体验。
综上所述，一岗多轮面试并不能完全保证留住人才，但它可以提高招聘的准确性和客观性，增加候选人对公司的了解，从而更好地吸引和留住合适的人才。同时，公司也需要在流程的设置和效率方面下功夫，为候选人提供良好的面试体验和印象，从而更好地留住人才。最终，公司能否留住人才，不仅取决于招聘流程和面试方式的设计，还取决于公司的文化和待遇等方面的吸引力。只有在这些方面都能够满足候选人的期望和需求，才能真正留住优秀的人才。因此，对于一岗多轮面试这种招聘方式，公司需要综合考虑各种因素，制定出适合自己的招聘策略，以吸引和留住更多的人才。
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