开展13-18个月婴幼儿一次家庭教育指导专题讲座可以按照以下步骤进行：
确定讲座主题：根据婴幼儿的发展特点和家长的需求，确定一个适合的讲座主题，例如“如何促进婴幼儿的语言发展”、“如何培养婴幼儿的自我管理能力”等。
制定讲座计划：根据主题，制定一个详细的讲座计划，包括时间、地点、参与人员、讲座内容等。
准备讲座材料：根据计划，准备相应的讲座材料，例如PPT、教具、实例等。
开展讲座：在指定的时间和地点，由专业的讲师主持讲座，向家长们介绍婴幼儿的发展特点、注意事项和家庭教育技巧，并通过实例来演示如何应用这些技巧。
互动讨论：在讲座过程中，鼓励家长们提出问题和意见，并进行互动讨论，帮助家长更好地理解和掌握家庭教育技巧。
总结反馈：在讲座结束后，对讲座进行总结和反馈，听取家长们的意见和建议，以便下一次讲座更加完善和有效。
在开展讲座时，需要注意以下几点：
讲座内容要简单易懂，适合家长们的认知水平。
讲座气氛要轻松愉快，让家长们能够积极参与。
讲座时间不宜过长，以免家长们感到疲劳。
互动讨论要控制好节奏，避免偏离主题。
总结反馈要及时、客观、具体，让家长们能够更好地理解和掌握家庭教育技巧。