顶级厨师的工资有多少钱

Question

世界上最好的厨师多少钱一个月·？有人说有几十万·是真的吗？

Answer 1

顶级厨师通常采用包厨制。就是说整个厨房总共多少钱来结算，厨房的人员构成完全由承包人说了算——当然要符合相关规定。我的一个朋友包厨，算是总厨师或厨师长，手下有三个出徒的徒弟和一个师弟，另外还有四五个勤杂和学徒。每月的工资总数大概5万左右，他基本上到手2万左右——相当于包工头吧。这才叫顶级的厨师。当然，酒店的效益和这个收入也是挂钩的。干得好的还有分红或提成，厨师长或总厨钱会更多。但是，也有的刚过一万。取决于酒店饭店的档次规模和盈利能力。
另外还有单独门类的顶级厨师。比如西点厨师，或者面案厨师等。往往是顶级酒店饭店聘请的，价格差别很大。外国请的西餐厨师高的惊人——据说美元每月不少于万元呢。没法比……

如果从全世界范围来看，月收入超过3万美金的也有。

Answer 2

一万一个月，那也能叫顶级厨师。我倒，我可以负责任的告诉你，像刘一帆这些行政主厨，年薪随便就过百万，甚至还不至，你可以想想5,6星级的餐厅一年的客流量是多少，人均消费是多少。

Answer 3

世界上最好的厨师收入一年大概三千万一八千万左右吧，本人了解的就是这个数

Answer 4

几十万不算什么。上百万年薪的大有人在。不过那只是鳞毛凤角。大连厨师炒菜的一般4000到6000。

Answer 5

几十万不是没可能的，最有可能性的就是底薪加当月营业分红。我知道的公司M1NT上海，餐厅不大20来个桌子，但大厨月底薪就十几万RMB