立夏这个季节，一般都会吃一些食物来纪念。北方地区立夏会吃面条、夏饼和春卷，南方立夏会吃立夏蛋和立夏饭。
北方地区：
1、面条
立夏季节，恰好是麦子出场的季节，老北京注重吃面条，主要是庆贺麦子大丰收。听说，立夏吃面条这一风俗习惯来源于晋代。来源于，吃面条是为纪念北方地区麦收后的喜气尝鲜，又喻意明年顺顺当当，五谷丰登。有句话说得对：入夏面新上天。其喻意立夏吃面条可强健体魄，为大家提供好运气。
2、夏饼
立夏的面食具体有夏饼、面饼和春卷3种。夏饼又被称为麻饼，形状各异，有状元郎骑着马、送子观音、小猴子抱桃等，当代多以海蛎饼替代。而夏饼经常用以妈妈赠给已嫁人的闺女。在立夏吃夏饼，有不病夏、不瘦夏之说。
3、春卷
春卷分饼和菜两方面，卷菜的饼必须要是最新鲜做的的烫面薄饼，注重圆、薄、滑。擀好的饼一定要再上边轻轻地抹一层层油，目的是不许饼和饼相互间黏连，并且吃起来味道也比较滑爽，配着卷在里面嘎嘎响做响的青菜，一软一硬，口感出众。
春卷是由古时候立春之日服用春盘的风俗习惯演化而成。春盘起源于晋代，初名五辛盘。听说宋时福州市有一个秀才，为了能温书应考，成天低头修读，经常废寝忘食。他的媳妇三番两次劝他也不起作用;就想了个方法：把米研磨成薄饼，以莱肉为馅，包成圈筒形，既当饭，又当莱。这类小吃随后命名为春卷，并渐渐传播于城镇各个地区。
南方：
1、立夏蛋
长江以南汉人习俗。每到立夏，大家必须吃煮鸡蛋或咸蛋，觉得立夏多吃鸡蛋能强壮身子。立夏蛋是立夏那一天最传统的食物。立夏头天，家中就开始煮立夏蛋了，通常用茶叶末或黑桃木壳煮，看见鸡蛋壳渐渐地发红，满屋子香香的。茶叶蛋应当趁热吃，吃时倒上好的绍兴酒，内洒些许精盐，香醇茶韵，又香又进味。
2、立夏饭
每到立夏头天，小朋友们向隔壁讨一份米，称“兜夏夏米”。挖上点笋,“偷”点豇豆,用些蒜苗.立夏日将兜的的米与食物在室外做饭，饭上放青梅果、大樱桃等，分送此前给米的人家，每家一小碗。民俗觉得小孩吃后，可防中暑的表现。
北方立夏吃什么传统食物，总体来说，北方在立夏时节都会选择吃面食，而面食的种类大致就是以上这三种，有的家庭还会选择在这一天包饺子吃。
福建闽东地区立夏以吃“光饼”(面粉加少许食盐烘制而成)为主。周宁县纯池镇一些乡村吃“立夏糊”，大锅熬糊汤，汤中内容极其丰富，有肉、小笋、野菜、鸡鸭下水、豆腐等等。