网传“螃蟹、南瓜一起吃会中毒”,到底是真是假?

如题所述

我觉得应该是真的,因为通常来说,螃蟹与南瓜不能一起食用。由于螃蟹和南瓜所含的成分各不相同,两者在共同食用时,会对身体健康产生影响。而且专家有介绍过,螃蟹和南瓜是不能一起吃的,螃蟹和南瓜一起食用的话,大家有可能中毒,会出现头晕、恶心等等症状。南瓜当中还哪有丰富的维生素和食糖,而螃蟹则是一种比较油腻的食物,大家将这两种食物放在一起食用的话,它们两者之间会互相反应,最终会导致大家中毒,因此大家最好是不要同时吃螃蟹和南瓜。

温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2017-11-13

不只是南瓜和螃蟹不能一起吃,还有很多食物也不能和螃蟹一起吃,比如香瓜、柿子、茶、西红柿等等。总之,大家在吃螃蟹的时候一定要小心,它的禁忌食物有很多。
  禁忌1:螃蟹和柿子不能一起吃
  螃蟹和柿子同食的话,容易引起恶心、呕吐、腹泻、腹痛等症状。
  原因:柿子是鞣酸高含量的水果,与螃蟹同吃的话,易与蟹肉中的蛋白质发生反应,形成了一种蛋白质凝固块,而这种产物在我们的胃里很难被消化。
  禁忌2:螃蟹和浓茶不能一起吃
  吃螃蟹后再饮茶的话,容易引起肠胃不适。
  原因:螃蟹中的蟹脚和蟹腮难免会带有一些细菌,我们的胃液对此有一定的杀菌能力,但是同时饮用浓茶的话,会将胃液冲淡,杀菌的效果会大打折扣。并且浓茶也是含有鞣酸的食物切不可与螃蟹同食。
  禁忌3:螃蟹和羊肉不能一起吃
  螃蟹和羊肉两者同食易引起脾胃功能失常,还伤元气。
  原因:螃蟹性寒,而羊肉是性温,对脾胃有温补的功效,但是性寒的螃蟹和羊肉同食的话,有碍羊肉的温补作用,并且对于脾虚或者阳虚的人来说,很是伤脾胃。
南瓜和螃蟹能一起吃吗 当心这样吃会中毒
  禁忌4:螃蟹和花生不能一起吃
  螃蟹和花生同时进食的话易引起腹泻的现象,并且对肠胃有一定的伤害。
  原因:花生性甘,脂肪含量45%,这可以说花生是油腻性的食物,如果与寒性的螃蟹同食的话,对肠胃很是伤害,并且易导致腹泻。尤其是肠胃功能不好的人更应禁同食。

第2个回答  2017-11-13

螃蟹的营养价值:

1、螃蟹含有丰富的蛋白质,较少的脂肪和碳水化合物。

2、蟹黄中的胆固醇含量较高。

3、螃蟹含有丰富的钙、磷、钾、钠、镁、硒等微量元素。

4、螃蟹中含有丰富的维生素D。

生活中在茫茫蟹海中如何挑选高质量的螃蟹也是一门技术活,如果不会挑螃蟹就惨了,很容易买到空空的螃蟹呢,那损失得就不只是钱了,还有好心情哦!

挑螃蟹的方法:

1、是否坠手:

好的螃蟹当然是比较重的,在同样大小的情况下,较重的那只说明肉更多、黄(膏)更满。具体的方法也很简单,找一只大小合适比较重的螃蟹为标准,然后以这个标准来挑选重量差不多的就可以了。说到这这小妹必须谴责一下目前市场上的一些无良商家,比如之前的一个新闻有说到郑州市民买2斤半螃蟹,光绳子就占1斤多,可恨!!!

2、辨活力:

有活力的螃蟹说明新鲜而且健康。但是有一点要注意,现在市场上很多螃蟹都是捆好了卖的,这是怕螃蟹活动过多消耗了自己的重量和掉腿,这种情况我们只要轻轻碰触蟹眼就可以了——有活力的螃蟹会快速把突出的眼睛躲闪开的。

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