1.
天湖烹饪学校： 西安市天洋区隔岸路133号；
2.
元木烹饪学校： 南京市三木区飞霞南路948号；
3.
忠门烹饪学校： 上海市林河区飞霞北路114号；
4.
墨意烹饪学校： 北京市北瑞区黎明西路110号；
5.
南水烹饪学校： 大连市苍南县沿河北路101号；
6.
新时代市烹饪学校： 宝鸡市白府县乐清人民路1号；
7.
吉龙市烹饪学校： 杭州市瓯海区荣新路37号；
8.
黑音
烹饪学校： 西安市苍南县金狮路111号；
9.
白鸟烹饪学校： 西安市瓯海区安阳路21号；
10.
西伟烹饪学校： 温州市清荷县东建大道33号。
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 2021-09-27
个人觉得在上海这边学习最好，这个跟环境有很大的关系，毕竟上海是国内中西结合最广泛的一个地区，而且这边外国人比较多，这边有开西餐店的硬件条件，所以说个人觉得建议来上海学习，在这边学校的话就不要说了，肯定是上海新东方烹饪学校西餐专业了，这边老师、专业、环境都是国内一流的，所以建议来这里看看。
第2个回答 2021-09-29
学西餐主要是学习以下内容：
1、学习对西餐食品原料、调味品的识别，了解原料加工的基本知识和刀工操作，其中包括切、片、拍、剁、包卷等基本刀法的学习和植物性原料加工成形、畜肉类分割的学习。
2、学习西餐菜系的做法，包括美式牛仔骨、法式纸包鱼、黑胡椒少司、咖喱少司、西班牙少司、鸡排加工、农夫蔬菜沙拉、俄国罗宋汤、法式玉米浓汤、意大利蔬菜汤、土耳其小扁豆汤、泰国香茅烤龙利鱼、澳洲顶级安格斯西冷牛排等。
3、学习汤料制作和沙律制作的方法，汤料制作内容有牛基础汤、鸡基础汤、鱼基础汤、罗宋汤、海鲜奶油汤、奶油南瓜汤、匈牙利牛肉浓汤、意大利蔬菜汤、法式洋葱汤，沙律制作的内容有华尔道夫沙律、厨师沙律、夏威尔鸡沙律。
4、学习西餐招牌汤料制作方法，主要内容有法式牛尾汤、西班牙冷汤、泰式冬阴功汤、山珍野菌汤的制法。
学西餐不难，用心学、用心记、多实践就能学会。
1、学习对西餐食品原料、调味品的识别，了解原料加工的基本知识和刀工操作，其中包括切、片、拍、剁、包卷等基本刀法的学习和植物性原料加工成形、畜肉类分割的学习。
2、学习西餐菜系的做法，包括美式牛仔骨、法式纸包鱼、黑胡椒少司、咖喱少司、西班牙少司、鸡排加工、农夫蔬菜沙拉、俄国罗宋汤、法式玉米浓汤、意大利蔬菜汤、土耳其小扁豆汤、泰国香茅烤龙利鱼、澳洲顶级安格斯西冷牛排等。
3、学习汤料制作和沙律制作的方法，汤料制作内容有牛基础汤、鸡基础汤、鱼基础汤、罗宋汤、海鲜奶油汤、奶油南瓜汤、匈牙利牛肉浓汤、意大利蔬菜汤、法式洋葱汤，沙律制作的内容有华尔道夫沙律、厨师沙律、夏威尔鸡沙律。
4、学习西餐招牌汤料制作方法，主要内容有法式牛尾汤、西班牙冷汤、泰式冬阴功汤、山珍野菌汤的制法。
学西餐不难，用心学、用心记、多实践就能学会。
第3个回答 2023-01-19
学西餐，选择学校很重要，
学校专业：品牌重要，但是有好的专业设置更重要，
师资队伍。好老师教出好学生，看学校的师资力量是否雄厚很重要，老师都不会的技能肯定教不会学生。
3. 学校品牌：对比学校的规模及品牌。好学校的口碑是靠学生打造出来的。
4. 学校设备：设备齐全才能学会齐全的技术。学校设备完善，校内建有理论教室、模拟酒店实训厅各类实习教室及样本展示厅。
5. 学校创就业：学校有专门的创就业指导中心，与全国企业机构合作，定期举办人才交流会。
第4个回答 2021-09-27
新东方啊，从小就听他们的广告了，办到现在应该还是不错的。
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